美食佳堯

"大盛飯湯"又有新東西上市了，這間店我已經吃了好幾次，老闆真的很會研發新東西，原本店裡只有賣飯湯，後來又陸續多了魯肉飯、雞肉飯和一些古早味湯品，餐點品項越來越豐富；最近他們又推出了超有特色的東北酸菜白肉麵和獨門沙嗲麵，這兩種麵都是一般外面麵店吃不太到的，我覺得都很好吃耶，尤其湯頭非常特別。店家目前有周年慶活動，消費滿200元就能玩扭蛋機抽獎一次，獎品是他們的一些餐點小菜，可以直接兌換，蠻不錯的喔，喜歡他們家的東西可以趁這機會再來吃看看。


"大盛飯湯"位置就在瀋陽路三段和安順東八街的轉角路口，附近有好幾個停車場，停車走路過來都不用5分鐘，相當方便。


店外頭掛了一串串的燈籠，搭配上紅色的招牌，看起來






用餐區在騎樓，因為被檢舉，所以撤掉了一部分的座位。


牆壁還特別做了佈置與彩繪，實在太用心了。





MENU有前後兩面，餐點種類蠻豐富的，除了有多種飯湯還有魯肉飯、雞肉飯和一些湯品...等小吃，價錢都還蠻實在的，最貴的東西也才160元。


冰箱內也有多種小菜和飲料。




東北酸菜白肉麵 $160


配料有豬肉片、凍豆腐和小魚丸，加上湯頭的酸白菜，整碗麵看起來很有料，這樣160元划算耶。


以大骨熬煮的湯頭加入了大量的發酵酸白菜，酸味沒有很嗆鼻，就是有點酸爽酸爽那樣，隱約還有點甘甜味，喝起來非常順口。


麵條用的是白麵，煮得不會太軟爛，和酸白菜湯頭搭配起來很剛好。




豬肉片燙得時間掌握剛剛好，肉真的非常的嫩，凍豆腐也好厲害，孔洞內吸飽了酸白菜湯汁，咬下去湯汁整個爆出來，好爽好過癮。




還有附一碟他們特製的胡麻沾醬喔，拿來沾豬肉片真的太適合不過了。


獨門沙嗲麵 $160








哇，配料未免也太豐富了，有牛肉片、豆皮、豬肝、鴨血、小魚丸、豆芽菜、小白菜....，根本就像在吃小火鍋了。


據說是福建廈門特色小吃，我也是第一次喝到這種沙嗲湯頭，我覺得有點類似南洋叻沙味道，但是不會辣，而且還有淡淡的奶味，喝起來很溫和，真的蠻特別的耶。


麵條和酸菜白肉麵是一樣的，我覺得可以準備兩種麵條，讓兩種麵呈現截然不同的樣貌(雖然已經很不同了)。




黯然魯肉飯(大) $50




魯肉飯和上次來吃時變得不一樣，魯肉感覺煮到比較糜爛，醬菜和鳥蛋也變成了酸菜，不過味道上還是不錯的。


銷魂雞肉飯(大) $50


雞肉飯就沒有變了，雞肉是不規則的絲塊狀，會淋上雞油和特製的醬汁，再加上油蔥酥，吃重口味的建議可以跟店家說特製醬汁多一點，這樣吃起來才會夠味。


迎王清湯 $50




這個其實就是他們的飯湯但是沒有飯，純湯，配料就是飯湯的那些小紅蝦、筍絲、豆皮、小豆支....等，以湯來說真的很有料，算是另類的綜合湯吧XDD。


私房粉肝 $60、脆口海帶根 $60




小菜我們拿了私房粉肝和脆口海帶根，兩樣都好吃，價格看起來不便宜，但份量並不會很少，所以還是可以接受啦。








店家目前有周年慶活動，消費滿200元就可以扭蛋一次，獎品是他們的餐點，我們扭到燙青菜XD。



"大盛飯湯"這次新推出的兩種麵真的很有看頭耶，都是外面一般不吃到的，重點是很好吃，湯頭味道很有特色也很棒，然後用料也非常實在，以160元價格來說真的太划算啦~~喜歡他們家東西的朋友一定要去吃看看。

地址 : 台中市北屯區瀋陽路三段103號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2243-0288
營業時間 : 11:00-21:00
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 大盛飯湯