美食佳堯

沉寂了好一陣子的中南海國際集團一口氣推出了兩個新品牌，"巫爺中醫以及"想想鍋物"，兩間店都才剛開始試營運也都頗有特色和賣點的，本來想寫在一起介紹但是怕篇幅太冗長所以就先介紹其中這間"巫爺中醫"。
一開始看到"巫爺中醫"這店名還以為是一間中藥舖？因為聽說老闆巫爺(中南海國際集團董事長)真的就是一個中醫師，而且還是當年中醫師特考第一名的呢，不過其實店內並沒有賣中藥材那些，而是賣藥膳餐食和養生茶飲，算是一間藥膳養生餐館。

"12MINI"是王品集團旗下的"石二鍋"在創立8年後推出的新品牌，名字取「石二鍋」的諧音12，另外再結合「迷你」的英文MINI。
顧名思義主打的就是比"石二鍋"要更精緻更平價的單人小火鍋，更不一樣的是店家還會幫你煮好，完全不用自己顧火爐煮就能輕鬆享用，這對於身為懶人+邊緣人(就是指我)來說根本是超有吸引力的。

台中又有新開的冰店囉，這家"三個味"是從金門開上來的喔，第一次聽到有外島開來本島的店，真的相當少見，7/20才開始試賣，目前還都在試賣期間。
店家其實不是只有賣冰，不過冰品絕對是主打，包含了刨冰、冰沙和冰淇淋，最多人點的當然就是刨冰了，他們的刨冰算是屬於日式刨冰那種，有附醬可以淋，醬料都是他們自製的，配料幾乎也是，口味很不錯，料多實在，然後價格也不會貴，喜歡日式刨冰的朋友這家冰店真的很可以喔 !!

這家"慶穎麵食館"是"麵匠拉麵"老闆新開的店，幾個月前"麵匠拉麵"突然決定要結束在中友附近八年多的經營，實在讓人有點感到錯愕和遺憾，還好老闆沒讓喜歡吃他們家東西的客人失望太久，7月初又開了這家店。
店裡不但有之前"麵匠"好吃的拉麵而且多了丼飯可以選擇，最特別是還有賣目前飲料界最夯的"黑糖珍珠鮮奶"，店家的拉麵和丼飯都蠻好吃的，份量也很充足，價格方面更是超級親民，看那個牛丼，滿滿牛肉加洋蔥，還附湯和小菜、糖心蛋，只賣120元而已，實在不禁讓人懷疑老闆賣這樣到底有沒有賺啊 ?

"安曇野壽司"回來了 !! 之前曾讓不少網友激推、連媒體都曾詢問過的超人氣散壽司專賣店"安曇野壽司"在歷經一年休息終於後又重新開業了 !!
店名一樣是叫"安曇野"，不過多了"食卓"兩字，這在日文是"餐桌"的意思，店家想表達的是他們不追逐流行也不盲目跟風，只想專注用心地在小小的餐桌上表現出他們的食物美味。

難得來台中吃東西，想吃的店沒有開門，路上繞著繞著發現了這家"皮悠好食"，直覺是間新店，查了店家臉書果然沒錯，3月底才開幕。
店內裝潢走的是比較現代感的鄉村風，每張桌子還放了一瓶滿天星，用餐感覺整個很有氣氛很不錯，更特別的是店家還有屬於他們自己的故事，是關於北極熊和鯊魚的，還蠻有意思的。

往年12月天應該都是穿長袖穿外套，但今年的冬天特別不冷，甚至有時還有點熱呢 !! 這種熱天氣胃口有點不太好耶...嗯，那就來上一盤清爽開胃的涼麵吧 !!
說到台中的涼麵，我最推的就是"泰泰涼麵"，去年夏天吃過一次整個印象深刻(去年食記參考:[台中]泰泰涼麵 - 口味獨特、配料用心，這個夏天一定要吃的超好吃涼麵。)，他們的涼麵醬汁味道非常獨特，配料也都是真材實料，而且原住民老闆夫婦為人大方又熱情，不少客人還因此和他們成為了好朋友，我就是其中一個。

台中知名煎餃居酒屋"有喜屋"的老闆又有新作了，有錢、老婆年輕漂亮、店又一家接一家開，堪稱是人生勝利組的洪老闆這回開的是...日式刨冰店 !!
都快冬天了，竟然要開日式刨冰店，實在是很帶種耶 !! 不過，其實店內除了刨冰也有熱呼呼的烤糰子可以吃啦~~

今天要介紹的這家 "Mr.泰" 是一家新開的泰式料理，才開幕一個半月而已，比較特別的是，他是一家路邊攤式的泰國料理。
雖然是路邊攤，但是他們的東西還蠻好吃的，美味度不會輸一些泰式料理餐廳 !!  而且價格幾乎都在100元上下，非常的平價，可以說是"路邊攤價格，餐廳級美味"的一家好店。

說到台中的魯肉飯，絕對不能不提東興路上這家開了很久的"六街口飯担"，她們的魯肉飯非常厲害，不少人吃過都認為是台中最好吃的魯肉飯，包括我也是。

前陣子在網路社群上看到有人介紹一家叫做"姥姥跳牆"的餐廳，因為店名實在太有趣了，賣的又是比較沒吃過的古早味農家菜，當下就立刻排進優先攻略名單。
只不過不知道是不是農家菜比較不吸引人還是怎的 ? 接連問了幾個朋友都沒人要一起去吃(泣)...最後只好我一個人來了。

喜歡吃港式料理的台中朋友有口福了，上半年台中將會有兩間重量級的港式茶餐廳陸續要開幕。
其中最倍受矚目的當然是確定落腳於大遠百、6/2開幕的米其林一顆星餐廳-添好運。(搞不好會比饗食天堂剛開幕時還多人喔！)

前陣子介紹過逢甲的"澄川黃鶴洞"，這回要介紹和"黃鶴洞"同一集團-"墨力國際"旗下的"小日籽韓食館"。
"小日籽韓食館"顧名思義也是賣韓式料理，但主要賣的是泡菜鍋、烤肉飯等定食類，而且，還有誘人的小菜、飲料冰沙吃到飽。

幾年前當時還住在基隆時曾去過三峽一次(不是長江三峽)，當時就有去逛過三峽老街，對那"巴洛克"風格的建築物一直印象深刻(當然也吃了好吃的金牛角~~)。
可惜那時並沒有寫食記的習慣，也就沒有對該地的美食做個記錄，如果以後有機會再去，一定要好好品嚐當地的美食。

想了好久，決定放上這張大盤子系列烤半雞，因為我覺得這個正好可以代表店家的"豪邁份量"和"多樣化"特色。
6/11號對於愛吃美食的台中人是一個大日子，因為在台北算是扛壩子等級的早午餐專賣店"Second Floor Cafe"(貳樓餐廳)在台中第一間分店正式開幕了 !!

現在的食物好像都要講求厚的，厚鬆餅、厚燒肉，就連豬排也要是厚切的。
照片內是店家得意之作的厚切豬排，應該算是我目前吃過最厚的豬排了。

"武之牛"喬遷開幕的第一天，第一次來"武之牛"的我也奉獻出我另個第一次~就是點了從沒吃過的頂級"和牛" !
常常聽到一些美食老饕說和牛有多高級多好吃，這次我終於忍下心花了1599給他點下去了。

和友人C吃完了好吃的"Fidèle"，計畫好一起去看快下片卻突然夯起來的"冰雪奇緣"。
因為我們不看詭異的國語配音，所以數位英文版只剩台中新時代購物中心可以選。

是什麼餐廳有這種魔力可以讓一個扁桃腺發炎還沒完全痊癒的人也要冒生命危險去吃 ??
這間Country Mother's是友人F前天傳訊告訴我的，本來扁桃腺發炎的她堅持說要去吃。 

這間"小醋咖啡"是在愛評網上發現的，12/1才開幕的新店。
原本早就打算要去吃，但不是碰上店休就是約不到人一起去。