美食佳堯

沙鹿新開了一間泰國小吃 - "秀如越泰小吃"，賣的是沙鹿少見的泰國菜。
店家生意很好，開幕第三天晚上8點去店內竟然爆滿，這次特地提早在中午12點去也是等了半小時才吃到。 

沙鹿這家"永振焿麵"我吃過幾次，東西說超好吃倒還不至於，但是他們的焿湯真的很特別，湯頭不是常見的柴魚味、沙茶九層塔味，而是清甜的白蘿蔔湯頭，剛喝會覺得很清淡，但是喝了幾口就會漸漸喜歡上這味道。

沙鹿的早晨街頭最近出現了一輛賣壽司的三輪攤車，除了三輪攤車造型很吸睛外，車頭還坐了一個小孩，不時會幫忙叫賣壽司。
據了解，老闆原本是在台中日本料理店工作，後來店收了，為了扛起家計，他決定早上利用三輪攤車擺攤賣起再熟悉不過的壽司，而他的大兒子非常懂事，還會要求跟著他一起出來叫賣。

雖然最近都在介紹台中和大雅的美食，但是我身為沙鹿人，沙鹿哪裡有新開的餐廳我還是有在注意的 !! 像昨天介紹的林記鳳梨冰品 和 這回要介紹的越南板條包肉 都是 開幕不到兩星期的店家。
常看我部落格的都知道我超愛吃越南小吃美食，也吃過不少奇怪的東西像是越南粽子、八寶粥...，不過越南板條包肉我還是第一次聽過，因此即使店家看起來都沒啥生意，我還是決定要去吃看看。

說到沙鹿的鳳梨冰，馬上想到的應該就是巨業客運站附近的阿義古早味鳳梨冰，而我今天要介紹的是另一家剛開幕不久的鳳梨冰品專賣店 - 林記鳳梨冰品。
店家主打新鮮鳳梨雪泥，堅持過程不加糖不加水、古法煉製，吃得到鳳梨果肉和滿滿的鳳梨酵素。我才喝第一口就能感受到那濃郁的鳳梨果香在嘴裡飄散...實在太鮮太好喝了，害我一不小心喝太快造成暈眩...

繼"不夜天"後，沙鹿附近又新出現了一間主打夜景的咖啡廳了。
12號休假這天剛好就是店家開始試營運的第一天，一直在猶豫要不要去看看...

東湖市場出了個賣寢具的"王陽明"，東門市場有賣豬肉的"豬肉公主"，那身為沙鹿人的我也來介紹咱們沙鹿菜市場的炸蚵嗲正妹。
話說早上下班一如往常到菜市場覓食，就在路過這家炸蚵嗲攤時，突然我好像看到了什麼 ?!  仔細一瞧竟然是一個女生在炸蚵嗲 !! 

常在靜宜商圈覓食的朋友一定都知道全聯附近大滷桶前面那攤有個漂亮老闆娘的小小的雞蛋糕攤吧，她們家的雞蛋糕是我一直認為沙鹿最好吃的(食記連結)。
不過大家應該有發現現在雞蛋糕攤上很少看到老闆娘她了，並不是她不賣雞蛋糕了，而是賣了好幾年雞蛋糕的她如今終於實現夢想，開了一家正式的店。

美食節目介紹過的旱溪夜市超人氣排隊美食"方臉師傅蒜香豆干"現在在沙鹿也能吃到囉~~
除了不用大排長龍之外，沙鹿的分店和旱溪夜市的可是同一家族經營，不是那種品質不一的加盟店喔 !!

喜歡吃燒烤的靜宜弘光學生朋友又多一個新的選擇了，北勢東路靜宜商圈上新開了一家連鎖燒烤店"三十張燒烤"。
"三十張燒烤"對於台中人來說應該比較陌生，因為創始店在彰化的他們在台中似乎還沒有分店，第一家分店好像就是這一家靜宜店 ?

勤儉持家的我又要來介紹銅板美食了，這回要和大家分享的是這家新開沒多久的香姨素食水煎包。
說是新開的倒也不完全是，其實店家就是原本開在三角公園前，逢甲阿郎雞排旁的那攤水煎包(應該很多人都不知道)，因為三角公園土地被徵收了，所以才搬來這另起爐灶。

上回介紹了清水的隱藏版美食，這一篇就來介紹咱們沙鹿的隱藏版美食。
說是隱藏版美食，倒也不是因為店家的地點有多偏僻，而是他們的店名和店外觀整個就是會很容易讓人經過就直接路過的那種...所以即使店家已經開了7年，我猜應該很多人還是不知道這家店。

雞蛋糕有包餡不稀奇，但是包的竟然是QQ的珍珠，這就比較少見了吧 ? 沙鹿就有這麼一攤包著珍珠的雞蛋糕。
店家目前才剛開始試賣沒幾天，知道的人不多，我也是無意間才知道原來他們有賣珍珠口味的雞蛋糕。

前幾天介紹了靜宜商圈即將開幕(4/8)的"淺草 來來軒"，這回要介紹另一家4/4新開幕的拉麵店"北九州"。
沙鹿同時新開兩家拉麵店可以說是前所未見，更難得的是這兩家拉麵都還不錯吃，喜歡吃拉麵的沙鹿朋友有口福了。

沙鹿靜宜商圈上悄悄出現了一間很強大的平價拉麵，試賣當天立刻跑去嚐鮮，當場被店家那超霸氣的叉燒肉給嚇到 !! 第一次看到這麼大塊，比拳頭還大圈又有厚度的叉燒肉，而且竟然還是出現在一碗100元內的拉麵裡 !!
不只叉燒肉好吃，筍干和糖心蛋也都有水準，湯頭方面醬油湯頭也是很好喝，原本算是沙鹿最好吃的"哈赤拉麵"已經徹底被打敗了 !!

原本在光大路上生意還不錯的”久米屋”因為店租到期找不到新地點歇業關門(可能原本店面的房東要漲租金吧)，讓許多喜愛他們家蛋包飯的人紛紛感到惋惜。
幸好沒多久就傳來好消息~~店家他們找到新店面又重新開張了 !!

沙鹿新開了一間"阿丹肉燥飯"，本來肉燥飯這東西在沙鹿很多地方都有賣也沒啥特別的，只不過店家卻是從早上07:00開始賣。
這就有吸引我了，因為一大早下班就可以吃到肉燥飯了 !! 不用再吃來吃去都是那幾家了。

你知道沙鹿現在最夯的美食是啥嗎 ? 不是月見豬油飯、也不是擠到爆的牛肉麵，答案就是...貝果 !!
原本只在網路販售的"貝克兄弟-手工貝果"在沙鹿開設了實體店面，開幕才短短幾天不到就已經造成不小的轟動了。

前陣子那篇關於"絕香牛肉麵"的文章引起不小的討論，當時看到有網友推薦說有家"康記麵館"的牛肉麵好吃又便宜。
正想找時間去嚐嚐看時，剛好某個已經去吃過而且連吃三天的朋友他不斷大力推薦該店家，還邀我一起去吃。

因為不習慣吃一般的中西式早餐店，所以沙鹿菜市場就成了上夜班的我每天早上下班必去之處。
沙鹿菜市場內有很多便宜又好吃的小吃美食，像是之前曾寫過的油飯、水煎包、麵線羹...都是頗具人氣的小吃攤家。