美食佳堯

台中特色好吃湯包店再添一家 !! 這家"籠貓棧"是之前在網路上搜尋到的新店，11/7才剛開始試營運，店家除了有賣現在超流行的整隻蝦子掛在外頭的湯包，另外還有他們自創的貓咪笑臉魚肉湯包，內餡全都非常真材實料，而且都是現點現包的，新鮮的不得了，目前試營運期間有優惠活動(11/7-11/18)，來用餐只要在店家臉書或IG打卡按讚，或是GOOGLE評論五星就有送冷飲一杯喔。


"籠貓棧湯包"位置在松竹路二段，附近好像沒有啥特別知名的地標或是店家。


店面不算大間，招牌看起來還蠻顯眼的，尤其店名取得很可愛，讓人看過一次就會印象深刻。




裡頭用餐區空間不大，感覺就一般小吃店那樣也沒啥裝潢，環境上還蠻乾淨整潔的。


後方有個小房間，裏頭坐著一個工作人員正在包著湯包，原來他們所有湯包都是現點現包的，包連同蒸的時間大概會等上10分鐘左右吧，其實也不會很久啦，如果不想等的朋友也可以事先打電話預訂。


店家的湯包一共有五種，另外還有賣一些小菜和湯品，價位和市面上同類型湯包店差不多。


冰箱內還有各種養生研磨穀飲，感覺很厲害，沒問是不是他們自製的。


到11/18試營運期間用餐只要IG或臉書打卡按讚或是google五星好評就有送任選涼飲一杯喔。




我點了一籠貓吃魚湯包、一籠金蝦蝦湯包，另外點了兩個小菜和酸辣湯。




貓吃魚湯包 $100
一籠有7顆，每顆湯包都蠻大顆的，全都是手工包的，看上頭那不規則的皺褶就知道了。


正中間那顆還有黏上海苔做出貓咪的臉，超可愛，讓人有點捨不得吃啊XD。




之所以會叫貓吃魚湯包，除了湯包外皮的貓咪臉之外還有就是因為內餡有包了鯛魚魚肉，鯛魚魚肉很大一塊耶，再加上青蔥豬肉餡，整個內餡用料相當實在且飽滿，而且內餡也很多汁，一口咬下，魚的鮮味加上肉餡青蔥香，實在好好吃啊。


吃完原味的再沾辣椒醬油一起吃又有不同的感覺喔。


金蝦蝦湯包 $150
一籠一樣是7顆，每一顆湯包都掛著一隻大大隻的鮮蝦，看起來實在誘人啊~~


店家的蝦子應該是有挑選過，真的非常的肥耶，大小應該是不會輸目前台中市面上同類型的湯包，比較特別的是他們的鮮蝦是有留尾部的殼，所以吃的時候要稍微注意一下喔。


除了蝦子，裡面一樣有他們的青蔥豬肉餡，整個吃起來也是非常有層次感，不但吃得到蝦子的鮮甜味和爽脆度，還有青蔥豬肉的多汁紮實口感。


煙燻鴨賞 $35 煙燻豬頭皮 $35




煙燻味道剛剛好，沒有完全搶走食物的本味，兩樣都很好吃很推薦，好想來碗白飯配著吃啊。


酸辣湯 $30


料多實在，但是湯頭太白粉味道過重，有跟店家反映過了。


杏仁漿 $25
試營運活動換的，我喜歡杏仁類的飲品，他們家的杏仁味剛剛好，不是很強烈刺鼻的那種，微微稠度，蠻好喝的。



店家的湯包完全沒有讓人失望，內餡非常真材實料，而且海鮮食材也都很新鮮，實在很好吃耶，雖然價錢有比一般湯包貴上一些，不過一分錢一分貨啦。
除了湯包之外，他們的小菜表現也相當令人驚豔，煙燻鴨賞和煙燻豬頭皮都超好吃，我最後外帶回家還特地去買碗白飯來配著吃，超滿足的XD。
整體來說是一間很值得推薦的湯包店，好拍又好吃，喜歡吃湯包的朋友這家可以來吃看看喔 !!

地址 : 台中市北屯區松竹路二段249號

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電話 : (04)2247-0041
營業時間 : 11:00-20:30(星期一公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 籠貓棧湯包