台式炸雞、美式炸雞大家都應該有吃過,但是你有吃過甚至聽過南洋炸雞嗎 ?
在台灣深耕20年的老牌美式炸雞連鎖店"KLG(快樂雞)"推出了全新的二代店"KLG PLUS",不同原本的KLG,二代店"KLG PLUS"賣的是罕見的東南亞風味的炸雞,而且他們還不只有賣炸雞,也有烤雞、漢堡、潛艇堡、咖哩飯、雞粥....等,另外店內也有販售啤酒、手搖飲和咖啡等多種飲品(老闆娘據說還擁有調酒師和咖啡師證照),東西相當豐富多樣化,感覺已經不像炸雞店而更像是間速食餐廳了XD。
新型態的"KLG PLUS"目前在台灣只有台中沙鹿這一家店,11月底才開始試賣,目前是剛開幕,慶祝開幕店家有推出不少優惠,包括買烤小腿就送烤翅,以及雞湯粥買一送一,都蠻好康的喔 !! 吃膩了台式、美式炸雞的朋友可以去嚐嚐看,保證讓你有不一樣的感覺XD。
全台唯一的KLG PLUS 就開在沙鹿北勢東路貨櫃餐廳區,"再次見麵"的旁邊,招牌非常顯眼,店面外觀看起來很不像炸雞店的感覺,還記得朋友第一次帶我去吃時,我還訝異這裡竟然是賣炸雞的XD。
店內空間不大,座位有中間的多人桌、窗邊、櫃檯處的吧檯桌和靠牆壁的雙人桌,環境相當明亮。
店家除了有提供插座,還有MOD,來這不但可以邊吃炸雞還能邊追劇或是看個電影。
店內賣的東西種類非常多,多到MENU要分成三張了XD。
餐點大致上有炸雞、烤雞、堡類(漢堡、潛艇堡)、私廚料理、沙拉和一些單點的炸物、烤物,飲品種類也超豐富,有咖啡、手搖飲和生啤酒,據說老闆娘還有調酒師和咖啡師證照喔。
店家也有提供塑膠手套喔,不想吃到手油油的可以使用。
現切V型鮮洋芋片 $59
V型的洋芋薯條,上面有兩種醬,白色的是沙拉醬,橘色的是起司醬,兩種味道各有特色,建議要趁熱吃喔,冷掉後洋芋薯條就會變得軟軟了。
辣味南洋旋風烤翅 $74
這道我個人超推,雞翅有用辣椒等辛香料醃製後再烤過,香料味道從外皮透入到裏頭的雞肉,吃起來整個是又香又辣,相當的過癮,而且會讓人有種"好辣但是又很想吃"的感覺。
特醃綠咖哩烤小腿 $79
用綠咖哩粉等辛香料調味醃製,濃厚的南洋風口味非常獨特,我還是頭一次吃到這樣的烤小腿,喜好就看個人了,目前開幕優惠只要買這個就有送上面的烤翅喔。
原味手打薄皮炸雞 $79
店家的炸雞有分薄皮和脆皮兩種,可以選擇原味或是辣味,我點的這個是原味薄皮炸雞,外皮非常薄酥,裡頭雞肉相當多汁,調味方面只有簡單撒上胡椒粉,如果覺得味道不夠重的也可以挑戰看他們的辣味,我之前有吃過,超~~辣。
原味厚雞排 $79
本來要點超奇特的檸檬香茅泰式雞排 ,不過當天還沒醃製,只好就點原味了。
雞排很大一塊,外型有點類似一個愛心的型狀,表面有撒上一些KLG特製的紐奧良粉,味道並不會重,雞排肉本身非常的厚實,隱約帶點肉汁也不會很乾柴。
泰式酸甜厚炸腿堡 $99
炸雞腿肉厚實大塊,搭配生菜和小黃瓜、蕃茄片,吃起來口感很豐富,醬料部分裡面除了有淋上泰式酸甜醬之外還有本身的蜂蜜芥末醬,蜂蜜芥末醬給得有點太多,感覺稍微搶了主要的泰式酸甜醬風頭,扣除這點,整體來說還算蠻好吃的。
南洋綠咖哩雞飯(我會辣) $89
裡面加了非常多種的南洋辛香料,整個完全就是南洋口味的咖哩飯了,綠咖哩味道和香氣十分濃郁,而且就如MENU上說的會辣(其實是很辣),不敢吃太辣的可以請店家多加一些椰奶,會稍微沒那麼辣。
雞肉給了很多塊,而且還有翅小腿,不過吃起來也都好辣啊~~。
元氣膠質雞湯粥 $69
店家先以雞骨、雞腳熬成雞湯,再連同紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥一起熬煮成粥,相當搞剛,剛端上來時就聞到那個香氣了,而且粥的表面隱約還看得到雞油,感覺很厲害XD。吃起來雞味沒有想像中那麼重,還蠻清爽的,很耐吃,如果裡面能放點碎雞肉什麼的增添口感豐富性就更棒了。
西西里檸檬咖啡 $70
這個西西里檸檬咖啡我個人非常推薦,檸檬原汁和咖啡的比例剛剛好,加上店家有做一些甜度,又酸又甜然後帶點微苦的味道,非常好喝,對了,不想喝太甜的話也可以事先跟店家說喔。
蘋果醋紅茶 $55
喜歡喝醋飲的推進可以點這個蘋果醋紅茶,還不錯喝,而且酸度還可以請店家調整,想喝酸一點或是不那麼酸都可以。
飲料喝不完還能弄成外帶杯帶回家喝喔。
與其說店家是間炸雞店,我覺得比較像是速食餐廳,因為賣的東西實在太多種了,也不是只有炸雞,其中個人最推那個辣的烤雞翅,真的令人吮指回味,另外漢堡和薄皮炸雞也不錯,相較之下部分東西口味就真的太辣了,對於沒有很能吃辣的我來說就比較沒那麼喜歡了。
除了吃的東西外,他們的飲料也令人驚豔,尤其西西里檸檬咖啡真的超讚,我到現在還記得那味道XD,整體來說是一間很有特色的南洋風味速食餐廳(?),目前有買烤小腿就送烤雞翅和雞湯粥買一送一的活動喔,有興趣的可以把握這個機會去嚐嚐看。
地址 : 台中市沙鹿區北勢東路800號對面貨櫃市集
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電話 : (04)2631-9918
營業時間 : 16:00-21:30
店家臉書粉絲頁 : KLGplus南洋炸雞
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
所有圖文純屬本人吃喝主觀心得之紀錄,僅供參考。
- Jan 02 Sat 2021 20:43
[台中沙鹿]KLG PLUS - 台灣20年歷史老字號美式炸雞的全新型態二代店,全台首間分店,主打南洋風味的炸雞,不只賣炸雞還有烤雞、漢堡、綠咖哩飯和雞粥,根本是速食餐廳了,口味獨特,大推辣味烤雞翅。
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