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歷經4年的浩大工程,讓人引頸期盼的"想窩11餐旅館"終於趕在今年過年時和大家見面啦 !! 這間結合了"親子餐廳"與"旅館住宿"的餐旅館,光是佔地就有近800坪,別說在海線,在台中也很少見到這樣規模的餐廳(而且還是親子餐旅館),說他們是沙鹿甚至海線新地標真的一點都不為過。

整棟餐旅館一共有5層樓,1樓是可容納200人的寬闊餐廳,餐點提供有義大利麵燉飯、鍋物、排餐,還有專為兒童設計的歡樂餐,東西全都不使用料理包的喔,餐廳後方還有個和2樓連通的互動影像球池空間,爸媽用餐同時也可以讓小朋友在裏頭溜滑梯、砸球,放個電一下。
2樓是親子遊樂園,空間一樣超大,裡頭包括有沙池、帳逢溜滑梯球池、還有扮家家酒、故事書以及德國品牌的益智玩具給小朋友使用,而且店家還提供了一些可愛的服裝讓小朋友COSPLAY舞台表演,真的是超用心,重點是,1-2的遊戲區除了住宿房客可以使用外,目前只要來用餐的客人也都可以免費使用,不用加收任何費用喔。
3-5樓就是旅館的部分,一共有36間房間,有基本房也有像是城堡房、巴士房等特別的主題親子房,房間採光很棒,窗戶外頭還可以看得到景觀,相當有FU,另外店家也特別附設了韓國超流行的"汗蒸幕"免費給住宿旅客們使用(聽說還會幫忙準備羊咩咩頭喔XDDD)。
店家硬體設備大致上都已經弄好了,只是在RUN一些餐廳的出餐及服務流程,12號就會開始對外開放試營運了,住海線當地的爸爸媽媽可以帶小朋友來這吃個餐點,順便讓他放電一下;住外縣市的更是可以規劃個兩天一夜的輕旅遊,晚上就來這邊住宿然後白天看要去梧棲漁港,清水高美濕地、鰲峰山或是大甲鎮瀾宮、鐵砧山都非常適合呢,目前試營運期間用餐和住宿都有打折喔,有興趣的爸媽可以上他們粉絲頁查看相關資訊。

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"想窩11餐旅館"就開在東晉一街,從北勢東路下去,大概100公尺處左右而已,離靜宜商圈可以說相當的近。

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北勢東路往東晉一街路口處有設置一個相當顯眼的TBAR,另外旁邊也有一個他們的停車場。


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整個佔地遼闊,建築物加上外面大片的人工草皮區據說就有近800坪,籌備加興建共花了4年,耗資那更不用說,遠遠超過黑森林景觀餐廳數倍啊~~。

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人工草皮有設置噴水系統(夏天才會啟動),另外這邊還有個泡泡玻璃屋,很漂亮,也是拍照很適合的取景點。

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入口處這兩個雪人公仔是昨天才裝好的,大小雪人是爸爸和兒子,為了讓小孩開心,爸爸只顧幫他撐傘,結果自己慢慢開始融化了,象徵著爸爸的精神。

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小雪人底下的樹筒可以投入卡片,例如給店家的一些建議之類的。


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除了北勢東路TBAR那邊的停車場,旅館B1也有個停車場,停車都非常方便。

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餐旅館1樓是餐廳,空間非常寬廣,因為是以家庭客為主,所以桌子幾乎都是四人桌以上,甚至還有8人桌,人數大概可以容納200人左右。

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1樓餐廳後方還有個互動投影的球池遊戲區,除了住宿房客外,單純來用餐的也可以免費使用喔。

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門口有遊戲告示牌,建議家長帶小朋友先看一下。

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裏頭的設計很有趣,小朋友只要把彩球放進爐子內,球就會被吸到上方的飛碟,滿一定數量後飛碟會把球灑下來,感覺很好玩啊。

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另外店家也結合了互動投影科技,會經由投影機投射出虛擬畫面,讓小朋友用球去砸畫面中的怪獸之類的。


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遊戲區內一些可能有危險的地方都有用網子封住了,網子也是採高規格,網格縫隙非常的小,給人感覺真的超用心。




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2樓是他們的包廂區以及遊樂園,和一樓的互動影像球池一樣,不只房客可以免費使用,單純來用餐的客人也可以用,不過店家也說了,假如將來裏頭真的東西耗損或是所需清潔的地方太多,不排除會加收一些入場的清潔費

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2樓包廂區一共有兩間,多個家庭同時來吃時也可以直接在這用餐,然後小朋友去旁邊的遊戲區遊玩。


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遊戲區少不了的沙池,大人可以專心吃飯叫小朋友自己去旁邊玩沙XDDD。

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帳篷溜滑梯球池,帳篷聽說是國外買的,不便宜。

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靜態方面有提供益智玩具、扮家家酒以及一些故事書的閱讀,他們的益智玩具也是闆娘從國外帶回來的,看起來很好玩的感覺,連我都想玩看看啊XDDD。

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德國牌子的益智版,聽說也很不便宜。

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還有個小舞台,可以給小朋友在這邊跳舞等表演。

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店家也特別準備了幾套服裝讓小朋友進行COSPLAY,實在超用心的。

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廁所設計也超用心,是以親子空間去設計的,裡面有嬰幼兒專用座椅,媽媽上廁所時就能把小孩子先放在上面不用一直抱在手上,另外馬桶、洗手槽也有小朋友專用的。


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接著3樓以上就是旅館了,店家3-5樓一共有36間房間,房價資訊可以上他們粉絲頁去查看,目前試營運有打7-8折。

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一邊是雙人房,一邊是四人房,雙人房基本房型長這樣,空間不大但是挺漂亮的,採光也相當不錯。

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每間房間內的逃生標示牌都是用木頭雷射雕刻的,很有質感。

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3樓這邊還有附設韓國超流行的"汗蒸幕",類似比較高級的三溫暖蒸氣房,入內時店家都會提供汗蒸服和羊咩咩頭XD。

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5樓房間有幾間比較特別的主題親子套房,像是城堡房、巴士房...,為數不多,價錢比一般房高出一些但依舊非常搶手,很多家庭來住的都指名要這幾間。

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5樓主要是有一間陽光雙套房,裏頭有兩間房間、兩個盥洗室,外頭還有小庭院,房間窗戶還看得到景觀,感覺相當棒,很適合三代同堂家庭來居住。

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浴缸就在玻璃窗邊,邊泡澡還能邊看夜景,好有FU啊~~


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另外5樓這邊還有個"空中休憩區",有點類似天台,整個範圍相當廣闊,還有一間廁所,非常適合辦活動,不過會比較建議夏天,冬天風太大了。

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介紹完環境,接著來看他們的MENU了,這是目前修改完的正式MENU,應該不會再改了。
餐點及飲品各一張,先說餐點部分,餐點種類相當豐富,有火鍋、排餐、義大利麵燉飯、甚至還有港式砂鍋粥,另外也有專門為小朋友設計的兒童歡樂餐,價位差不多都在300-400,就一般親子餐廳那樣。飲品方面品項也很多,咖啡、茶飲、鮮奶類、果汁和氣泡飲,幾乎應有盡有,目前試營運用餐都有打8折喔。

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卡波舒肥嫩雞溫泉蛋奶麵 $328

這道是廚師推薦的,整個擺盤很用心,精緻度相當不錯,不會給人很廉價的感覺。

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雞胸肉很多片又很有厚度,以親子餐廳來說實在很少見這麼敢給的,舒肥溫度沒有設定很低,所以肉沒有很"生"的感覺,肉質還蠻軟嫩的,帶有些許烤過的香氣,有在健身或是減肥的人應該會很喜歡這肉。


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義大利麵裡頭有放了彩椒和一些菇類,不會給人很單調的感覺,奶醬走比較清爽的路線,不會太奶太膩,但對於吃重口味的人來說會覺得口味太淡了。

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泰式椒麻雞套餐+豬油拌飯 $328 +29
還蠻精緻的套餐,包含白飯、湯品、主菜以及兩樣小菜。

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今天吃到的小菜是高麗菜捲和滷豆干,都蠻好吃的,尤其豆干滷得真的很夠味下飯啊。


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一般套餐的湯就單純用碗裝而已,他們的是直接放在小爐子上,湯可以一直保持熱度,很酷。

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今天湯品是味噌湯,老實說我覺得比較普通,像這麼特別的設計應該要搭配特別一點的湯才比較符合。

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基本是白飯,我額外+29元升級豬油拌飯,香氣還不錯,如果再增加一點鹹度就更棒了。

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因為今天還在試作的關係,雞肉炸的時間並沒有拿捏好,有點炸太久炸硬了,上面有淋上泰式酸甜醬,反倒是沒啥椒麻味,所以嚴格來說這應該叫泰式酸甜炸雞才對。

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起司熔岩蝦球 $160

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單點的炸物類,顧名思義就是蝦球裡面包了起司,起司真的會流出來的那種喔,熱熱吃要小心燙到。

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骯髒泡泡(熱) $170
看起來真的不髒啊XD,我以為是韓式咖啡廳裡奶泡整個流出來到桌面的那種,其實就一般的熱可可,上面有小拉花,還算用心,喝起來味道也算OK。

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錫蘭紅茶(冰) $90
超大一杯,估計有700CC了,甜度基本大概是微糖,喝比較甜的記得要告訴店家做甜一點。

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剛好員工在用餐,也順便拍了幾道,覺得排餐感覺很不錯耶,火鍋也挺屌的,有肉有海鮮還有小龍蝦。



店家從餐點到孩童的遊戲區、房型設計給人感覺都好用心,很多小細節都有注意到,尤其是他們的遊樂園,真的是連大人的我都很想去玩啊XDDD。
餐點部分因為這天是在試作,所以有點小缺失這是在所難免的,不過整體感覺精緻度都有出來,有對得起價位,重點是只要在這邊用餐就能免費使用親子遊樂區,不像一些親子餐廳還會加收100-150元,這點實在有夠佛心的。
目前試營運期間已經有不少人預訂住宿了,有需要的朋友可以上網去查看相關訂房資訊,個人推薦外縣市的朋友可以來這住看看,然後白天安排去大甲鎮瀾宮拜拜或是清水逛逛舊校舍古蹟,傍晚再到清水高美濕地看夕陽,整個行程真的蠻棒的唷。

地址 : 台中市沙鹿區東晉一街11號

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電話 : (04)2632-3111
營業時間 : 11:00-14:00、17:30-21:00(餐廳營業時間)
消費方式 : 現金/刷卡
店家臉書粉絲頁 : 想窩11餐旅館 Shine World 11 Hotel & Restaurant 





 











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