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屢屢造成話題的"19HOUSE炙燒牛排"在逢甲也開了分店了，這也是他們在台中的第三間店，逢甲店用餐環境明亮寬敞，自助區豐盛齊全，沙拉吧、牛肉湯、玉米濃湯、烤土司、擔仔麵、滷肉飯、麻辣鴨血，再加上多樣冷熱飲和珍珠、仙草凍奶茶、霜淇淋，真的是應有盡有；排餐種類也相當多樣，牛排、雞排、豬排、魚排、櫻桃鴨胸...加起來約30種可以選擇，而且有些是別地方吃不到的，價格最低只要260元而且不收服務費，C/P值實在很可以，店家目前消費滿額還有免費送金湯酸菜魚，這個酸菜魚是最新改版的，魚是選用烏鯉魚，裡面還有加了油條，比起之前太平店和大雅店吃到的厲害許多，想來體驗看看一口牛排配一口酸菜魚的人推薦可以來嘗鮮看看喔。


"19HOUSE炙燒牛排逢甲店"就開在文華路上的逢甲歡樂星，這邊算是一個商場吧，記得幾年前有來過，當時好熱鬧啊，現在感覺好像有一些沒落。停車還蠻方便的，斜對面就有停車場，附近也有好幾個。






歡樂星入口處能看到店家的招牌，往裡一直走進去大約50公尺就會看到他們店面了，另外再過去就是其森牛肉湯、泰辛火山排骨，也都是一些逢甲的人氣名店。




裏頭用餐區分成兩個區塊，環境相當寬敞明亮，冷氣也很給力，我們是平日中午開店後半小時來的，以為開在這邊應該沒啥人，沒想到已經有好幾組客人在裏頭用餐了，真的太誇張了。


19HOUSE炙燒牛排的特色之一就是他們豐富自助區，逢甲店也不例外，自助區真的很豐盛齊全，完全不輸太平店、大雅店，而且甚至有一些還只有逢甲店有喔。


水果加生菜沙拉吧，底下有舖了冰塊做保鮮，沙拉醬也有胡麻醬、和風醬、千島醬和藍莓醬四種可搭配。








濃湯有牛肉羅宋湯和玉米濃湯兩種，其中最推他們家的牛肉羅宋湯，牛肉雖然不多，但是蔬菜很多，重點湯味道真的不賴，不少客人都是喝好幾碗。


烤土司，有藍莓果醬、花生醬和巧克力醬三種可抹。




白飯和麵條無限供應，旁邊就有煮麵的地方，可以自己煮麵。


麵條和青菜都是放在凹槽內，要拿的時候才會打開，不會直接曝露在空氣中，給人感覺多了份安心感。






麵煮好後淋上甜甜的滷肉就是台南擔仔麵了，另外旁邊是麻辣鴨血和搭配牛排的黑胡椒醬、蘑菇醬。


飲料冷熱飲都有，包含目前很紅的新加坡品牌ASIA FARM亞洲園蔬果汁。










另一邊也有冬瓜檸檬和奶茶，最酷的是居然還有珍珠和仙草凍可以做搭配，加在奶茶裡瞬間就變成珍珠奶茶、仙草凍奶茶了。


我兩樣都加了，珍珠有Q、仙草凍很滑嫩，加在一起喝起來實在超過癮，推薦一定要玩看看。






最後就是霜淇淋機了，有兩種口味，加上綜合等於三種，旁邊有棉花糖和脆皮可以添加，也是超級用心。


排餐種類非常多樣，牛雞豬魚鴨，各式排餐加上雙拼足足有30種左右，而且排餐都還能加起司撈麵或是起司焗烤，價格和同類型的牛排+自助吧吃到飽算差不多，最低260元起，還算平價，用餐有限時80分鐘，不過這只是寫好看的，我是沒看過店家有在趕人的XDDD。


逢甲店目前一樣有消費滿額免費送酸菜魚活動，不過規則和之前太平店和大雅店稍微不同，最低得滿1100，是送小份的，然後滿1500送中份，2000送大份。




我們點了三個排餐，然後有送了一個金湯酸菜魚，上菜速度不會很久，可能是因為已經試賣一兩星期的關係吧。


骰子牛+焗烤 $320+50


店家的排餐看起來好豐盛啊，除了肉肉之外還會有鐵板麵和花椰菜、薯條、荷包蛋以及店家自製的泡菜杏鮑菇，個人尤其超愛這個泡菜杏鮑菇，微微的酸辣，非常開胃爽口。






牛排真的很少看到能做焗烤的，重點是這焗烤給得真的是誇張多，幾乎把肉肉都包裹住了，一拉起來整個牽絲好長好長，超嗨的~~哈哈。


骰子牛是店家最近才推出的，不是像燒烤餐廳那種的骰子牛，肉切得並不會很小塊，咬下去鮮嫩多肉汁，還有香噴噴的油脂香氣，實在好吃，搭配上起司焗烤一起吃整個根本無敵啊。


不知道是不是錯覺，感覺逢甲店的鐵板麵比太平店還有大雅店的好吃XD，鐵板香氣特別的濃郁，不須額外淋黑胡椒醬、蘑菇醬就很有味道了，麵量還蠻多的，如果覺得怕吃不夠也可以事先告知店家，這邊是可以免費加麵的喔。


魷魚加雞腿排 $440
魷魚雙拼算是他們家的人氣商品，魷魚是那種夜市烤大魷魚的SIZE，再加上牛排、雞腿、鱈魚那些，整盤看起來份量十足。




魷魚新鮮度不錯，肉質鮮脆彈牙，帶有淡淡的鐵板香氣，隨便沾點醬料就很好吃。




我搭配的是雞腿排，雞腿排可以說是他們家不吃牛排的人的首選，外皮煎成金黃色還帶點微焦，光看就讓人很有食慾，裏頭的雞腿肉非常鮮嫩，我們放了一會才吃也沒有乾乾柴柴的，不過建議還是要趁熱吃才會更好吃。


霧都牛排 $410
最後這一道"霧都牛排"是店家最新的創意排餐，當天還沒有印進菜單內，"霧都"是重慶的別名，這道牛排主打的也就是重慶的辣特色，牛排上面會撒上俗稱"辣椒麵"的辣椒粉，看起來相當的特別。








牛排厚度誇張到嚇人，根本就是整塊肉直接弄上來了XDDD，熟度這天吃到的大概是在3-5分左右，肉質嫩是嫩但我覺得可以再熟一點會更好(有跟店家建議過了)；搭配辣椒麵一起吃的做法還挺有意思的，辣椒粉和牛排居然沒有衝突到，反而是讓牛排增添了不同的風味，辣度其實並沒有想像中那樣的辣，只要能吃個小辣的應該都能點喔。


金湯酸菜魚(小) $消費滿1100元免費贈送
講到19HOUSE炙燒牛排當然不能不提他們的送酸菜魚活動，逢甲店當然也不例外，不過他們這個金湯酸菜魚是最新改版的，魚改成用肉質更好的烏鯉魚，而且裡面還有加了油條，看起來更加厲害呢。之前是滿750就有免費贈送，現在改成1100元才有，我們這碗就是滿1100元的，份量上雖說是小份的但其實還蠻大碗的，在有排餐要吃的情形下，這碗其實兩三個人吃都綽綽有餘。




酸菜魚搭油條是不少老饕的最愛，油條吸附了酸辣湯汁後格外好吃；魚的方面改用烏鯉魚，據說是和某家知名酸菜魚專賣店是一樣的，口感相當軟嫩Q滑，大大一片吃起來很過癮。


湯頭也是改良過的，沒有太過OVER的嗆辣，酸味也是還好，我自己不敢吃太酸辣所以覺得這樣OK，不過聽店家說好像沒有很滿意，想要再弄得更重口味一些，就看他們怎決定囉。


自助區有白飯可拿，白飯搭配酸菜魚實在很可以，本來已經有點飽了一不小心又嗑了兩碗白飯XD。




最後還要再來上一大杯的霜淇淋，朋友展現他的擠霜淇淋技術，居然弄了快10圈，太強了，重點他們家的霜淇淋真的很好吃耶，尤其推薦北海道牛奶口味的，奶味整個濃到爆啊。



從太平店、大雅店吃到現在的逢甲店，我覺得店家都一直在不斷進步，而且不時都會出現前所未見的新東西，給人滿滿的新鮮感，新開的逢甲店給我感覺也相當不錯，環境寬敞明亮，自助區東西很豐盛，排餐不錯吃，美中不足的地方大概就是店內沒有廁所，據說是因為歡樂星場主不給蓋廁所，所以想要上廁所必須走出店外到歡樂星設置的廁所才行，實在有點不方便啊，不過話又說回來，歡樂星裡面其他餐廳好像也都是這樣子，只能忍耐一下囉。

地址 : 台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星B9)

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電話 : (04)2452-7999
營業時間 : 11:00-14:00、16:30-22:00(星期五六日到22:30)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 19house炙燒牛排台中逢甲店