美食佳堯

台中超有名的螺螄粉專賣店在逢甲開分店了，這間"財迷螺螄粉"相信只要是愛吃螺螄粉的台中人絕對都知道，店家據說已經開15年了，真可稱得上是台中螺螄粉界的"傳奇"了XD，目前他們在台中共有三間店，不過大鵬路的店據說是前員工出來開的，只有總店和新開的逢甲店才是柳州人闆娘負責料理的，店內不只有賣螺螄粉，還有螺螄麵和超罕見的"炒粉"，另外也有多樣的大陸柳州特色熱炒，選擇性相當豐富，口味方面就看各人啦，畢竟螺螄粉這種東西愛的人會很愛，但有些人就是真的接受不了><"。


財迷螺螄粉逢甲店就開在福星路上，靠近和慶和街的叉路口，旁邊就是超有名的短腿阿鹿，因此不時會有人將車停在他們家門口，只為了方便去買隔壁的阿鹿，個人覺得這樣蠻沒公德心的，重點這邊還是紅線區耶=.=




逢甲店店面沒有崇德總店那麼大，上方大招牌一樣有一個財神爺，覺得挺有趣的，猛一看還真點像彩券行啊~~哈哈XD。營業時間比崇德店開得還晚，開到凌晨的1點。




裡面空間不大，座位擺得有點接近，全坐滿感覺會蠻擁擠的。






餐具自取，旁邊有免費飲料，是幾乎不甜的"擋歸跌"XD。


店家賣的東西還蠻多的，不像一般螺螄粉專賣店只有賣螺螄粉，他們這邊還有螺螄麵、炒粉、以及酸溜土豆絲、水煮魚....等多樣料理。


還有一些新東西沒列在MENU上。







肥腸螺螄粉/香酥炸蛋 $180+30




加點了螺螄粉的好朋友-炸蛋，財迷的炸蛋沒有像"歪米線"炸得那麼酥，但很大塊，吃之前記得要先浸泡一下湯頭，這樣才會好吃。


用料非常豐富，除了肥腸之外還有空心菜、酸筍、豆皮、木耳、花生...等，一整碗滿滿都是料。




肥腸還蠻大塊的，軟Q軟Q的，滷得相當透徹，吃起來幾乎沒有啥腥味，很棒。


湯頭感覺還蠻清爽的，酸筍的氣味沒有很濃，相對也不會臭臭的，本來還以為會很重口味，沒想到其實還好耶~~哈，辣度方面可以自己選擇喔，我選微辣，感覺真的是沒什麼辣，所以愛吃辣的請直接就選大辣吧。




米粉聽老闆說是請台灣這邊的友人做的，外型有點類似細條米苔目，口感非常滑溜，連同湯汁一口吸進嘴裡實在蠻過癮的。


炒粉 $200
"炒粉"顧名思義就是"炒螺螄粉"，據說是只有"財迷"這邊才有賣的獨門料理，一般的螺螄粉專賣店是吃不到的。




配料沒有像湯的螺螄粉那麼多，就酸筍、肉片、蛋、木耳、空心菜這幾樣，因為有酸筍的緣故，所以吃起來也會有螺螄粉的那種氣味，不過沒有很臭就是，建議要炒一點辣，吃起來會更夠味更過癮。


酸溜土豆絲 $180


土豆絲鮮脆爽口，醋味酸得恰到好處，而且還有加了辣椒下去炒，味道微酸微辣的非常涮嘴好吃。


還可以加點白飯搭配著吃喔。


酸筍炒牛肉 $350


這一盤要350元吶，不便宜，不過用料是真的很實在，牛肉給得算蠻多的，肉雖然沒有很嫩，但也沒有炒得太老，算介於兩者之間吧，搭配酸筍和空心菜一起吃還不錯，同樣也是建議要炒點辣才好吃。


木耳酸筍炒鴨胗 $350




和酸筍炒牛肉有異曲同工之妙，不過酸筍味道更加強烈，真的好酸啊，我整個酸到臉部都扭曲了QQ，鴨胗放得也不少，因為還蠻脆的，必須要用到牙齒去咬，如果牙口不好的這道就不建議點了。



之前從沒有吃過財迷螺螄粉，這次終於吃到了，真的是有一種聞名不如見面的感覺啊，不論是落落大方的闆娘，還是他們的特色餐點，都帶給我無比深刻的印象，他們家的螺螄粉我覺得的真的還不錯吃，用料很實在，另外炒粉和醋溜土豆絲也推薦必點，用餐時段還蠻多學生來吃的喔，怕沒位子的建議可以早一點來。

地址 : 台中市西屯區福星路597號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2452-0229
營業時間 : 11:30-01:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無