美食佳堯

台中又有新開的港式餐廳啦~~這家"映春冰室"最近真的很紅，試賣不到兩星期就有不少部落客在網路上分享，也吸引了非常多人去朝聖，店面外觀充滿濃濃懷舊港式風，店裡則是不斷播放老舊廣東歌，氣氛給人感覺還不錯，餐點賣的是一般常見的港式飯麵主食和一些小點，主食份量還蠻充足的，飯類還可以免費續白飯，至於口味就看每個人感覺了，店家生意非常好，用餐尖峰時段店裡店外都是人，不想排隊等候的建議要在剛開店時就過去。

海線又多了一間好吃的越南料理啦，這間"拾越異國餐館"是上星期才開賣的新店，店名雖然是異國餐館，實際賣的是越南料理，其中最特別的餐點莫過於"螃蟹羹米苔目"，這道越南特色美食在台中真的很少店家賣，可以說和豬腸粥一樣罕見，加了蟹黃的勾芡湯頭濃郁鮮甜，搭配滑溜溜的米苔目讓人一吃就上癮，裡頭還有蟹腳肉、蝦子、豬腳、魚丸、豬血...等配料，真的料多豐富又好吃，我吃完後回到家還一直在想念那味道XD。店內東西價格幾乎都在150元以下，非常經濟實惠，喜歡越南小吃的可以去吃看看。

一開幕就造成轟動，被網友喻為"海線火鍋天花板"的"爽爽涮涮鍋"在經過大半年的營業後出現驚人之舉，沒想到他們居然和COLD STONE冰淇淋進行了合作，直接把它當成一般冰淇淋擺在店內讓客人吃到飽，這真的是太扯啦 ! 要知道在外面一餐600元的燒肉、火鍋吃到飽都不一定會有COLD STONE的，而"爽爽涮涮鍋"只是一間起跳不到400元的火鍋吃到飽啊...據店家說到6月應該都會有提供COLD STONE，想體驗吃火鍋配COLD STONE的人可以把握這段期間喔。

這間"1955阿義鳳梨冰"在沙鹿應該是在地無人不知無人不曉吧，店家開業已經將近70年，憑藉著獨特的電鑽鳳梨冰沙以及種類多到不可思議的珍珠、蒟蒻凍，讓喝過的人無不印象深刻，最近他們更新了MENU，推出了不少新品，並且為了回饋客人，還祭出全品項第二杯半價的優惠(比7-11第二件6折還大方XD)，優惠活動是從4/26開始到5/10，足足有兩個星期，沒喝過他們家飲料或是喜歡他們家飲料的千萬不要錯過這個好康了喔。

喜歡烤鮮蚵吃到飽的真的推薦可以來這間"蠔爽炭火燒烤"，不只有鮮蚵還多了蛤蜊，兩種東西可以烤到飽，然後還外加飲料無限供應，這樣一人只要299元而已，真的很平價，而且平日還能烤上三小時，有夠划算；如果不想吃烤鮮蚵蛤蠣也沒關係，店家也有豐富多樣的熱炒可以點，他們家熱炒水準可是不輸一些熱炒餐廳喔，有些人甚至是來這邊只點熱炒的，你就知道多厲害了，店家開業都已經半年生意還是非常好，尤其到假日幾乎都是爆滿狀態，想來吃的建議要提早一點來比較不用等位子。

天哪～台中居然也能吃到古早味鹼粽冰！這家"沐拾林冰菓店"是龍井在地人才知道的冰店，店家開了已經一年半，原本之前是賣傳統的三種冰、水果牛奶冰，4月時才新推出了鹼粽冰和芝麻冰，他們家的冰完全就是真材實料，鹼粽是自己做的，芝麻醬是自己煮的，另外他們還有賣水洗愛玉也是自己做的，冰的份量看起來雖然不多，但是內用可以免費加冰加糖水，根本超佛心，重點是冰真的很好吃喔，喜歡古早味冰品的人絕對要去吃看看啦。

台中最近新開了兩家韓式料理，一間是前陣子分享過的首爾飯桌新品牌"In The SEOUL"，另一家就是這間名字不知道要怎唸的"The;밥"，店家主要是賣鍋類、飯類定食和炸雞，有些東西還蠻奇怪的，有點歪掉沒有很韓式的感覺，比較推薦的就是安東燉雞，這道韓國地方家常菜在台中韓式料理比較少見，而且店家做的也還不錯吃。整間店的裝潢非常時尚，又有點科技感，蠻多小物件都很好拍，店內也有連身鏡可以自拍，喜歡韓系咖啡廳的朋友應該會很愛這樣的店。

西屯這間新開的餐館名字未免也太有趣了，居然叫做"桌上有辣椒"，看到這店名大家一定會以為店裡是賣什麼很辣的東西對吧，結果並不是，他們賣的是異國料理，而且還是少見的中東料理，老闆雖然不是中東人，但是有特別跟中東料理師傅學過的，手藝感覺還不錯，餐點精緻感有出來，口味也OK，重點價格真的很平價，只要200元左右而已，強烈建議要升級套餐，只要80元就會有多沙拉、濃湯和甜點，非常划算啊。

沙鹿也有玉津咖啡了，這間由雲林起家的新式茶飲咖啡店在這一兩年展店非常快速，去年此時才20間店，短短一年就已經要將近40家了，可以說是目前台灣最火的連鎖咖啡店。有一些網友形容"玉津咖啡"是比較有質感的85度C，的確賣的東西還蠻類似的，一樣有咖啡及多種茶飲，然後加上麵包、甜點、整模的蛋糕...等，不過"玉津咖啡"的東西明顯豐富許多，尤其是飲品，種類根本多到完全不輸手搖飲料店了。玉津咖啡在台中目前共有兩間店，一間在潭子，另一間就是這間新開的沙鹿店了，店家4/15開始試營運，從試營運到開幕初期有推出一連串的活動，包括買兩杯飲品送限定保溫袋、飲品買一送一和商品85折優惠，個人還蠻推薦那個限定保溫袋，上面印的是沙鹿知名地標"沙鹿之翼"，聽說"沙鹿之翼"將來會因為捷運藍線興建而被拆除，所以我覺得這袋子是還蠻有收藏意義的啦XDD。

"紅鶴烤魚"是沙鹿去年9月開的烤魚料理，一開幕就引起話題，憑藉出色的調味加上海線很少這樣的烤魚料理，現在每到假日晚上幾乎都是呈現客滿狀態，生意相當的好，最近店家終於推出新菜單了，不只新增了一樣特製酸菜魚，另外燒烤類和配料加點也多了好幾項，其中最讓我們驚豔的就是那個特製酸菜魚，還以為是像刁民那樣，沒想到是有點類似酸菜白肉鍋+泰式檸檬魚的結合體，湯頭一整個酸香夠味，魚肉也是一塊塊的鯛魚肉，吃起來相當方便，再搭配上免費供應的白飯，來這邊真的是直接變成飯桶啦...哈哈，店家目前一樣有"打卡評論95折，滿3000再升級變9折"的優惠活動喔，有來的吃朋友記得不要錯過這個好康啦。

台中"韓食控"應該都知道"首爾飯桌"吧，最近他們又推出新品牌啦，和"首爾飯桌"不同，這間"인더서울 In the SEOUL"主打韓式鍋湯專賣，不但吃得到豆腐鍋、泡菜鍋、部隊鍋...等各式鍋物，還有豬肉湯飯和韓式菜包豬肉，餐點一樣是由韓國人老闆掌廚，口味絕對道地，整間店是由老宅改建的，用餐環境讓人有回到家裡吃飯的感覺，用餐巔峰時段還蠻多人的，建議提早一點到比較不用等喔。

最近看到不少人在分享東山鴨頭，我也來推薦一間不錯吃的，這間"滷冰鴨"算是還蠻隱藏版的，雖然在沙鹿和龍井的黃昏市場都有分店，但是網路上都沒有任何資料，包含臉書粉絲頁和打卡地標那些通通都沒有，他們主要是賣基本的東山鴨頭和一些冰鎮滷味，東西會直接裝在盒子內，給人感覺挺衛生的，味道也不錯，而且幾乎都有滷進去了，吃起來非常涮嘴，個人尤其推薦必點鴨翅、鳥蛋和豆包，喜歡東山鴨頭和滷味的朋友可以參考看看。

梧棲老街附近出現了一間超厲害的甜甜圈店，這間"酥式圈"是由幾個才華洋溢的年輕烘焙師開的，據說其中還有以前曾經出國參加國際烘焙比賽的弘光科大學生。純白色的店面外觀很有文青風的感覺，櫃檯窗口還是甜甜圈形狀，相當有意思，甜甜圈的包裝也很特別，而且盒子內會放上一個甜甜圈造型小卡，真的是用心。重點當然還是甜甜圈本身啦~他們家的甜甜圈主打首創的"酥皮千層甜甜圈"，口感類似現烤甜甜圈，但是更加厚實，裏頭千層酥感超強烈，內餡用料很紮實，口味特色鮮明，我們買了三個直接現場就嗑完了，你就知道有多好吃XDD。店家是採IG或LINE線上接單製作，不建議直接現場來買，因為幾乎是得等上幾小時，而且口味每天只會供應6種，會有哪些口味也是要在線上詢問才知道，目前4/11-4/17有買五送一喔，算起來便宜不少，喜歡甜甜圈的朋友可以把握這個機會去吃看看。

沙鹿又出現新奇有趣的美食啦~~這間"炸雞甜甜圈"是來自某網紅YouTuber的自創品牌，北部聽說蠻紅的，但台中目前很少家店，好像也只有總站、旱溪那種大夜市和熱鬧商圈才吃得到，沒想到海線沙鹿居然有店，真的太神奇了 !! 不過其實一開始我並不知道這間店，所以看到沙鹿店外面立式扛棒"炸雞甜甜圈"我還以為是像"嘉新麵包"那樣不務正業賣麵包甜甜圈又賣炸雞，後來才知道原來"炸雞甜甜圈"是店名，賣的就是"炸雞甜甜圈"這個東西。簡單來講就是炸雞加上甜甜圈，看起來很像是漢堡但兩片麵包變成了沾裹糖粉的甜甜圈，中間夾入類似紐奧良風味的炸雞以及醃漬紫高麗菜、生菜，然後淋上酸酸甜甜的特製鄉村醬和灑上一些玫瑰鹽，整個口感挺微妙的，甜鹹口味弄在一起竟然沒有突兀感，而且還挺好吃的耶，難怪據說台北總店曾經一天賣超過一千份，看來所言不假啊。

我說海線沙鹿應該沒人不知道"蕃薯根"火鍋店吧 ? 這間火鍋店在沙鹿真的非常有名，周遭不少朋友都已經吃過好幾次了，網路上GOOGLE評價也相當不錯，還看到有台北人特地來吃的。和一般火鍋店不太一樣，他們家火鍋是走自然養生路線，但不是素食的，店內一樣也是會賣肉和海鮮，火鍋菜盆有許多平常不會吃到的蔬菜，也沒有加工火鍋料，給人感覺吃起來很健康，湯頭方面也蠻用心的，口味很有特色，而且居然還有現在正夯的川麻酸菜魚鍋 !! 店家不時會推出好康活動，除了幾乎常駐的當月壽星消費滿額"幾歲就送幾隻蝦子"之外，目前邁入第九年的她們也推出了"買99送99抽9萬"，只要身份證有"2014"其中兩個數字就能參加，有機會抽到9萬元現金喔，簡直比送IPHONE還大方啊~~有興趣的朋友趕緊把握這個機會吧。