美食佳堯

我對"瓜子雞肉"有莫名喜愛，不論是瓜子雞肉飯、瓜子雞肉水餃(及第之前有出過)我都超愛的，今天要介紹的就是一家深受學生族群推薦的好吃瓜子雞肉麵 - 老上海瓜子雞肉麵。
店家是我早在去年底吃"盡心亭拉麵"時就注意到了，這半年來接連去了三次都遇到店家店休敗興而歸，這回晚上特地來吃總算讓我吃到了。

好久沒寫拉麵文了，自從達成"大台中50家拉麵店攻略"(食記參考:[台中]大台中地區超過50家日式拉麵+台式拉麵懶人包總整理，包含個人認為最好吃的前5名拉麵及深夜限定拉麵推薦。 )後就沒吃過拉麵了。儘管如此，我對拉麵的熱愛依舊不減，只要有不錯的拉麵店我還是會樂於分享給大家。

今天要介紹的這家"麵屋一龍"是前陣子看某網友食記介紹的，親身吃過後覺得還不錯，湯頭味道不差，尤其是那"魚貝沾麵"，濃濃鰹魚味讓人印象深刻！除此之外，店內還有個可愛的女服務生，也是一個亮點(照慣例，有圖有真相)。

中科商圈附近又有新店家開幕了，"初曉 江戶天麩羅專賣店"，光聽店名就非常的日式，裡頭不但有賣各式各樣新鮮食材的炸天麩羅，還有使用了純正京都抹茶粉製作的日式抹茶特色甜點飲料。

在沙鹿早上常常會看到很多賣早餐的小貨車，有西式也有中式，但是感覺賣的東西大都大同小異，味道好像也都差不多。
不過今天我要介紹的這個小貨車早餐就是其中我認為比較有特色、味道也還不差的，而且連食尚玩家都還曾經介紹過他們 !!

好久沒有寫基隆家鄉的美食了，這次難得回基隆，特地在幾天前先上網去查了一下基隆有啥新開的餐廳 ? 發現有家新開幕不久的"鍋太郎日式食堂"好像不錯?
點進店家他們的臉書粉絲頁評論也都是正面，於是就決定去吃看看。

沙鹿新開了一間泰國小吃 - "秀如越泰小吃"，賣的是沙鹿少見的泰國菜。
店家生意很好，開幕第三天晚上8點去店內竟然爆滿，這次特地提早在中午12點去也是等了半小時才吃到。 

沙鹿這家"永振焿麵"我吃過幾次，東西說超好吃倒還不至於，但是他們的焿湯真的很特別，湯頭不是常見的柴魚味、沙茶九層塔味，而是清甜的白蘿蔔湯頭，剛喝會覺得很清淡，但是喝了幾口就會漸漸喜歡上這味道。

這家東海𩵚魠魚焿也是上個月去吃，照片堆著堆著就忘了...
個人覺得不錯吃，價格也不貴，可惜網路上都沒人介紹，我想大概是客人都跑去吃他對面的"東興市魯肉義了"吧 ?

沙鹿的早晨街頭最近出現了一輛賣壽司的三輪攤車，除了三輪攤車造型很吸睛外，車頭還坐了一個小孩，不時會幫忙叫賣壽司。
據了解，老闆原本是在台中日本料理店工作，後來店收了，為了扛起家計，他決定早上利用三輪攤車擺攤賣起再熟悉不過的壽司，而他的大兒子非常懂事，還會要求跟著他一起出來叫賣。

雖然最近都在介紹台中和大雅的美食，但是我身為沙鹿人，沙鹿哪裡有新開的餐廳我還是有在注意的 !! 像昨天介紹的林記鳳梨冰品 和 這回要介紹的越南板條包肉 都是 開幕不到兩星期的店家。
常看我部落格的都知道我超愛吃越南小吃美食，也吃過不少奇怪的東西像是越南粽子、八寶粥...，不過越南板條包肉我還是第一次聽過，因此即使店家看起來都沒啥生意，我還是決定要去吃看看。

說到沙鹿的鳳梨冰，馬上想到的應該就是巨業客運站附近的阿義古早味鳳梨冰，而我今天要介紹的是另一家剛開幕不久的鳳梨冰品專賣店 - 林記鳳梨冰品。
店家主打新鮮鳳梨雪泥，堅持過程不加糖不加水、古法煉製，吃得到鳳梨果肉和滿滿的鳳梨酵素。我才喝第一口就能感受到那濃郁的鳳梨果香在嘴裡飄散...實在太鮮太好喝了，害我一不小心喝太快造成暈眩...

"東興市魯肉義"在台中可以說是超人氣等級的魯肉飯，很早就聽聞其大名的我終於也來吃了 !!
對肥肉有恐懼感的我還改點了他們的肉燥飯，沒想到所謂的"肉燥"也是這麼的肥...看著滿滿的肥肉，我好想對隔壁桌的客人說: 這碗我請你吃啊~~

上個月月底一連去了吃好幾家魯肉飯，拍的照片一直堆積在電腦內，該是時候來清一下了。
這家"正魯肉飯"是網友推薦的，據說是內行人才知道的老店，只是看看網路，相關食記還算不少了說。

台中中科商圈新開了間不錯的吃到飽壽喜燒，店家的肉類品質很有水準，牛肉據說用的還是安格斯黑牛，而且每塊肉都是用機器現切，切得非常的厚，我和友人90分鐘用餐時間內整個狂吃快30盤肉...說好的減肥都給拋到九霄雲外了。 
店家6/15才剛開始試賣，預計6月底正式開幕，試賣這段期間一律不收服務費，想撿便宜的可以趁現在去吃看看。

難得今天可以休完整的一天假，來去吃拉麵好吧 ? 不 ! 還是去吃漢堡好了 ? 好難抉擇啊~~乾脆把它變成"拉麵漢堡"一起吃吧 !!
最早知道有"拉麵漢堡"這稀奇玩意是在去年看緯來日本台的世界大胃王比賽，預賽當時美國隊的異次元女王"茉莉史凱勒" 對上德國隊無名小卒，比賽項目就是這"拉麵漢堡"。

前陣子介紹學府路大雅肉圓時，有網友留言說大雅的雅環路上有家也是賣早上的肉圓不錯吃，而且蚵仔麵線也很讚。
當下立刻筆記，隔幾天後也衝去品嚐，結果發現肉圓還OK，反倒是蚵仔麵線令我大吃一驚 !!

我很少接網路美食的邀約文，一來我討厭寫那種"不能提及邀約、寫好還得先給店家或廠商審核"的業配文，二來我一個人住而且很懶，那種需要冷凍(我家冰箱沒冷凍層)，吃之前還要花一番功夫煎煮炒炸的我也拒絕。
當然啦，除了這兩項原則外最重要的還是要我本身喜歡吃的，不然自己都不喜歡吃憑啥要大家去吃看看呢？

喜歡吃小籠湯包的台中朋友除了"鼎泰豐"外又多了個新選擇了，在屏東當地很有名，號稱"南正筠、北泰豐"(據說老闆是出自"鼎泰豐"台北店)的"正筠小籠湯包"在台中悄悄開了分店。
原本沒機會對上的兩大小籠湯包店("鼎泰豐"在屏東沒有分店)，如今隨著"正筠小籠湯包"進軍台中，台中彷彿將掀起一場小籠湯包之戰了！

繼"不夜天"後，沙鹿附近又新出現了一間主打夜景的咖啡廳了。
12號休假這天剛好就是店家開始試營運的第一天，一直在猶豫要不要去看看...

逢甲附近又新開了一間港式飲茶餐廳，店名非常好記，就叫"好記"。
看網友推薦說還不錯吃，本來打算12號當天中午吃完"添好運"後，下午再去嚐嚐看。

一連介紹好幾家大雅好吃的早點，大家都有去嚐嚐看嗎 ? 朋友如果有好吃的早點也可以推薦給我去吃唷 !! 
好了，廢話不多說進入主題，今天要跟大家介紹的不是早點，而是大雅的肉圓。

千呼萬喚下，來自香港的米其林一顆星餐廳"添好運"位在台中的分店於今日隆重開幕了 !!
早在兩個月前就知道"添好運"即將在6月初落腳在台中大遠百(一開始是說6/2，後來改成6/12)，引頸期盼多時終於等到這一天了。

接連寫了幾家大雅有名的早餐店，我想一定會有大雅朋友想說 : 你怎忘了大雅國小飯糰冬粉呢 ?
沒錯 ! 要介紹大雅有名的早點，如果漏掉大雅國小對面這家沒有店名的炒冬粉&飯糰，那肯定是功課做的不夠仔細。

炎熱的夏天來上一塊西瓜可以說是非常的消暑~~只是這西瓜...怎看起來好像不太一樣...
呵呵~其實這不是西瓜，而是西瓜造型的吐司啦 !! 如果你還不知道啥是"西瓜吐司"那你就落伍啦~

繼上回的"上楓麵店"後，我又要來介紹大雅一家很厲害的早點。
到底有多厲害呢？嘿嘿！國術館內賣早點，見過嗎？

台中好吃又平價的生魚片丼飯，你們會想到哪幾家呢？
如果你的回答沒有"丼丼亭"，那肯定是你還沒去吃過它。

說到台中的魯肉飯，絕對不能不提東興路上這家開了很久的"六街口飯担"，她們的魯肉飯非常厲害，不少人吃過都認為是台中最好吃的魯肉飯，包括我也是。

東湖市場出了個賣寢具的"王陽明"，東門市場有賣豬肉的"豬肉公主"，那身為沙鹿人的我也來介紹咱們沙鹿菜市場的炸蚵嗲正妹。
話說早上下班一如往常到菜市場覓食，就在路過這家炸蚵嗲攤時，突然我好像看到了什麼 ?!  仔細一瞧竟然是一個女生在炸蚵嗲 !! 

逢甲商圈上這家新開沒多久的港式茶餐廳 - "澳門葡京茶餐廳"，據說是一個賣魯味賣了13年的香港老阿嬤開的，並請2個飯店擔任主廚的兒子和香港來的點心師父來負責料理。
店名聽起來很氣派高貴，實際走的是平價路線，也免收服務費，目前消費滿500元還送100元的折價券。

常在靜宜商圈覓食的朋友一定都知道全聯附近大滷桶前面那攤有個漂亮老闆娘的小小的雞蛋糕攤吧，她們家的雞蛋糕是我一直認為沙鹿最好吃的(食記連結)。
不過大家應該有發現現在雞蛋糕攤上很少看到老闆娘她了，並不是她不賣雞蛋糕了，而是賣了好幾年雞蛋糕的她如今終於實現夢想，開了一家正式的店。