美食佳堯

或許是看準台灣人很愛吃拉麵，開拉麵店有賺頭，日本拉麵大舉來台時的那陣熱潮過了還是一直不斷出現新開的拉麵店。
這家"一心豚骨拉麵"就是在去"新時代購物中心"看電影途中發現的新拉麵店，原本這裡附近只有一間"山本堂"拉麵，現在又多了一個選擇了，對於常來這看電影的朋友來說應該算是個好消息。

沙鹿新開了一間"阿丹肉燥飯"，本來肉燥飯這東西在沙鹿很多地方都有賣也沒啥特別的，只不過店家卻是從早上07:00開始賣。
這就有吸引我了，因為一大早下班就可以吃到肉燥飯了 !! 不用再吃來吃去都是那幾家了。

從過年前就一直在follow的"西川家燒餃子"終於開幕了，店家非常低調，開幕了也只簡單在臉書粉絲頁上貼了一張祝賀花籃照片，還是我打電話去詢問才知道已經開幕了。
也幸好我有每隔一兩天就看一下他們的粉絲頁，不然真的就錯過這樣一家好吃的日式餃子店了。

來自日本的拉麵吃多了，有時很想吃點不一樣的日式沾麵，但是台中的日本拉麵店有賣沾麵的實在寥寥無幾，唯一讓我覺得不錯吃的就只有廣三SOGO"麵屋輝"。
不過從今天起想吃日本沾麵我不會只想到"麵屋輝"了，因為期待以久的日式沾麵店"富士山55沾麵"終於開幕啦 !!!

還記得半年前"滿 燒肉丼食堂"在台中剛開幕時造成一股日式燒肉丼熱潮，不少人都被那燒肉滿到看不見白飯的丼飯給吸引紛紛前往朝聖 !! 要說他們是台中目前燒肉丼飯的霸主一點也不為過。
只不過，他們的霸主地位即將面臨強勁挑戰了 !! 因為在台北有三家分店、號稱"地表最強丼飯"的日式丼飯專賣店"開丼"也來台中開店了 !!

台中赫赫有名的異國風特色餐廳"秘密旅行"之一的"希臘秘密旅行"從五權路搬到了較顯眼的台灣大道二段上，並且改名為"南歐choice 3"。
"南歐choice 3"開幕當天我有去吃，不過當時並不知道是"希臘秘密旅行"(我之前沒去過)，後來是在店內留言簿才發現的。

之前去吃"白鶴鬼拉麵"時無意間發現一家新開的日式丼飯專賣店-天滿丼屋，當時本來想進去吃可是剛好遇上店家午間休息...
雖然沒有吃到但是那時店家親切的態度已經讓我留下了深刻印象，於是這回放假就特地約了幾個朋友再度上門嚐嚐。

中午吃完鬼拉麵，晚上來吃神之麵。
這家"六木神之麵"是前陣子在團購網上發現的，店名聽起來很利害，查了一下，原來是某個小有名氣的刺青師傅開的，就連"謝和弦"也有來吃過。

你知道沙鹿現在最夯的美食是啥嗎 ? 不是月見豬油飯、也不是擠到爆的牛肉麵，答案就是...貝果 !!
原本只在網路販售的"貝克兄弟-手工貝果"在沙鹿開設了實體店面，開幕才短短幾天不到就已經造成不小的轟動了。

前陣子那篇關於"絕香牛肉麵"的文章引起不小的討論，當時看到有網友推薦說有家"康記麵館"的牛肉麵好吃又便宜。
正想找時間去嚐嚐看時，剛好某個已經去吃過而且連吃三天的朋友他不斷大力推薦該店家，還邀我一起去吃。

大海拉麵是台中頗具人氣的拉麵店，網路上常常聽到有網友說他們家的拉麵好吃、C/P值很高，在台中已經吃了40多間拉麵的我終於也來吃了...
不過其實並不算是特地來吃的...是因為剛好來吃新開的白鶴鬼拉麵，吃完看到大海拉麵在附近就順便進去吃了。

原本有些沒落的廣三SOGO商圈最近好像又開始熱絡起來，接連有幾家新餐廳選在這開業，先是兩年前很紅的蝦料理吃到飽"蝦蝦叫"變成了"TEN 屋"，然後附近還多了幾家新開的丼飯(天滿丼屋)和拉麵店。
今天要介紹的這家"白鶴鬼拉麵魅咖哩"就是其中一間開幕不久的拉麵店，會知道這家店是大年初二去吃"丸拉麵"時，和店家聊天時聽她介紹的。

因為不習慣吃一般的中西式早餐店，所以沙鹿菜市場就成了上夜班的我每天早上下班必去之處。
沙鹿菜市場內有很多便宜又好吃的小吃美食，像是之前曾寫過的油飯、水煎包、麵線羹...都是頗具人氣的小吃攤家。

常看我部落格的人都知道，我不是那種只會寫好聽話、吹捧店家的人，好吃我不會吝嗇稱讚，但是難吃我一定說難吃 。
可我也知道開店做生意不容易，所以除非真的店家難吃到誇張或是服務態度很糟，否則我不會將其歸類為地雷...更何況還是新開幕的餐廳。

新年放假回基隆圍爐4天後，大年初二晚上就又回到了台中，回台中第一件事就是要去吃這家我一直很想去吃的"丸拉麵"。
"丸拉麵"是前陣子在團購網上發現的，是一間11月底才開幕的拉麵店。

不久前介紹了來自日本東京的名代富士蕎麥麵，這回要介紹另一家同樣來自日本(信州)的蕎麥麵 - 信州王滝蕎麥麵
信州王滝蕎麥麵其實早在去年底就進駐台中了，比名代富士蕎麥麵還早一個月，不過人氣上似乎差了不少，若不是無意間看到有網友分享相關食記，我還不知道有這家蕎麥麵店呢...

沙鹿又多了一家好吃的甜點咖啡餐廳了!!
日漫咖啡原本是在北屯東山路，第一家分店會選擇開在2.30公里遠的沙鹿讓我還蠻驚訝的 ??

之前在逢甲瘋夜市粉絲頁上有看到網友推薦一攤"坤濱伯蔥肉餅"，當時我沒刻意去記地址，結果這麼湊巧要去"貳捌麵魂"新店的途中給它遇到了。
因為離拉麵店6點開店還有一點時間，順手就買了一塊來嚐嚐，吃過後發現竟然還不錯吃耶 !!

台中有樹兒，現在也有花兒了唷~~只不過我卻錯過了花兒開花的時間了....
去年10月曾邀請我去試吃的"公海brunch"前陣子歇業了，當時老闆還在臉書貼上他的新餐廳粉絲頁連結，而且我還有按讚。

這一年來台中新光三越不斷引進日本的美食餐廳，先是丸龜製麵，再來一風堂，前幾天又有名代富士蕎麥麵，反觀隔壁的大遠百始終靜悄悄的，一直沒啥令人印象深刻的新餐廳...
不過這回他們有機會扳回一城了，因為來自日本北海道旭川有名的拉麵-山頭火即將進駐啦。

靜宜商圈上又多了一家值得推薦的義式餐廳了 !! 餐點不但平價，味道也有水準(老闆在員林曾賣過義大利麵)，內用還能讓你飲料喝到飽，C/P值簡直高到讓人訝異。
特別的是，店家還是一家用餐環境讓人覺得很舒服的"療癒式"餐廳喔！喜歡吃義大利麵的沙鹿朋友趕快往下看我的介紹吧 !!

常逛台中新光三越的朋友有口福了，在日本有40多年歷史，當地超過100家分店的名代富士蕎麥麵於1/30起正式進駐新光三越了 !!
蕎麥麵是日本道地麵食，名代富士蕎麥麵更是其箇中翹楚，不但曾經在日本創下一天賣掉6萬碗，平均一秒半賣出一碗的輝煌紀錄，據說去年九月來台的首家分店"台北信義新光店"在開幕第一個月也賣掉了三萬碗 !!

來逢甲沒吃過"貳捌麵魂"，別說你吃過逢甲好吃的拉麵 !!
之前介紹過的逢甲商圈最厲害的拉麵"貳捌麵魂"，大家都有吃過了嗎？

美食討論版上每回只要有人問說台中哪裡有好吃的拉麵，底下留言常常會出現"珍來拉麵"的名字，所以"珍來拉麵"也早已在我口袋名單內。
不過據說店家賣的是台式拉麵，因此偏愛日式拉麵勝過台式拉麵的我才會拖了這麼久才來吃。

台中名氣響叮噹的鬆餅店"咖啡鑽"(之前吃過的食記參考"[台中]咖啡鑽 - 送不起女友鑽石，那就帶她來吃咖啡鑽吧 !!")在一中商圈開了新店，賣的東西是和拿手的甜點下午茶完全不搭嘎的"義式鍋麵"。
不過其實"咖啡鑽"本身就有賣義大利麵，而且味道還不差，因此這回賣"義式鍋麵"說是新嚐試倒也不完全算是，但"義式鍋麵"這東西在台中市比較少人賣倒是真的。

難得來一中商圈吃美食，當然少不了要吃我最愛的拉麵啦~~
一中商圈內有好幾家拉麵店，但要說最多人推薦的那應該非"九州拉麵"莫屬了。

台中火車站附近的這間"高山拉麵"算是台中老牌的拉麵店了，已經開了有超過10年以上。
特別的是，店家還是一間來自日本(飛驒高山)的日式拉麵店，日本拉麵店又開了超過10年，在台中好像找不到第2家了 ?

沙鹿靜宜商圈"金牛排"旁開了一間"越界cafe"，這間"越界cafe"並不是新店，他們原本是開在西屯區成都路上，開了快兩年了。
不知道為啥最近突然決定要遷來沙鹿 ? 感覺還蠻特別的，竟然有餐廳願意從都市鬧區搬來算是外圍海線的地方 ?

繼"麵包彈"後，一中商圈又出現了新的特色小吃，就是照片上頭的這個炸肉丸。
可別以為這只是一般炸肉丸喔？其實他們每一顆可都是巨無霸SIZE的超級大肉丸！ 

好久沒介紹東海商圈的美食了，今天要介紹一間開幕沒多久的巷弄內隱藏版小吃。
店家名字叫"幸福之家黃金煉乳饅頭"，名字一聽就知道是賣炸饅頭的。