美食佳堯

前幾天看到有網友把布丁和肉骨茶麵結合在一起，據說出乎意料的不錯吃 ?
我覺得很有趣也想試試看，反正現在正在減肥，如果能拉個肚子瘦更快更好=.= 

繼風風亭、金晴川後，東海商圈內又發現一間好吃的拉麵店。比較特別的是，這間賣的是偏向台式拉麵。
啥是台式拉麵呢？就是以滷蛋代替糖心蛋，沒筍乾沒海苔，玉米加很多的那種拉麵。

繼上個月的豚王拉麵後，來自日本的知名連鎖烏龍麵店-丸龜製麵也加入了台中的美食戰局，地點就選在"新光三越"百貨。
"丸龜製麵"對於有些人來講可能很陌生，它可是日本非常大的跨國連鎖烏龍麵店，每年以120家分店左右的速度在成長，目前已有800多家分店。

印象中第一次吃"韓式炸雞"是2年多前在逢甲夜市的"朴大哥的韓式炸雞"，當時"都教授"還在念大學，"千頌伊"還在她媽的肚子裡。
想不到兩年後韓劇這麼流行，本來"門可羅雀"的朴大哥韓式炸雞，客人多到和快和天后宮排隊搶頭香的人潮一樣多了。

相對於冬天讓人想到吃火鍋，夏天就讓人聯想到要吃冰。
雖然現在日式霜淇淋當道，但是我最愛的還是我們台式剉冰/雪花冰了。

明天就是中國三大節日之一的端午節，今年端午節有三天連假，但是因為工作關係我只能夠留在沙鹿沒法回基隆過節。
因此當看到週遭同事從家裡帶來他們媽媽親手包的肉粽時就讓我好羨慕！

台中比較出名的麻辣乾麵有四家，老湯、饕之鄉、阿喜的店、王印製麵，合稱"台中麻辣乾麵四大天王"(我自己編的 )。
前三家我去年就吃過了，唯獨最後一塊拼圖-"王印製麵"因為遠在一中街遲遲沒去吃。

20歲以上的大朋友應該都聽過甚至看過"國興衛視"的"電視冠軍"這節目，在當年和"綜藝新幹線"的"火焰挑戰者"紅遍了台灣大街小巷，可以說是許多人心中的回憶。
今天要介紹的這間"赤坂拉麵"就是和"電視冠軍"有關，其創始人"佐藤強"1997年就是在日本贏得了第一屆電視冠軍"拉麵王"的頭銜。

這間"一郎食堂，吃拉麵"是在團購網上看到的，賣了700多張，而且搜尋到相關食記也是沒有很差的評價。
剛好手邊還有剛退還的團購金，就大膽的給他買下去了。

自從兩周前吃了老虎城新開的豚王拉麵後，似乎點燃了我對拉麵的熱情 ?
決定今天放假來個拉麵之旅，把沒吃過的拉麵店吃一下 !!

拿這張照片來當首圖不知道會不會太超過了 ??
照片內是結合 哈密瓜口味霜淇淋 和 新鮮哈密瓜 的"哈密瓜盅"。

要說到清水當地最具特色的美食小吃，那絕對不能漏掉這間有著百年歷史、傳承四代，俗稱"ㄎㄨˊA甲罵丸"的"白頭蔡肉圓"了。
雖然沙鹿也有類似沒桌子坐在板凳上吃的肉圓，但是還比不上清水這間10幾個人圍著吃那樣壯觀。

我想我上輩子應該是越南人吧 ? =.=  我整個超愛吃越南美食的，只要看到招牌有"越南美食"四個中文字我就會好奇想看店家賣哪些東西、想進去吃看看。
今天要介紹的這間"越南美食(QUAN AN VIET NAM)"其實還蠻有名的，有不少部落客有寫過。

這家掛著"百年老店"布條的"虎尾阿嬤肉圓"來頭不小，在虎尾已有百年歷史了。
中間曾一度中斷，不過退休後的第4代老闆不捨家族口味失傳，又重新在台北的吳興街賣起肉圓。

你有想過如果活到70歲時你在做什麼嗎 ? 沒中風沒老人癡呆的應該大都已經退休在家含飴弄孫享清福了吧 ?
但是對於已經高齡71歲的"蔡清波"阿公來說，為了妻子的安養院費用和兒子的房貸，他得每天開著餐車擺攤賣小吃到深夜，就算是颱風天依然不休息。

自從去年5月"全家便利商店"賣起霜淇淋造成熱烈迴響後，賣霜淇淋的店家就如雨後春筍般一間接一間的開，其中有便宜一支30元的，也有貴婦級鑲金的一支299元。 
不過說真的我個人對霜淇淋並不是說特別感興趣....

2014年的台中除了"霜淇淋"店家依舊殺得"血肉模糊"外，拉麵界的競爭也是不遑多讓，先有麵屋輝、山小屋等日系拉麵進駐，後來4月又有日本調理師證照的台灣師傅開的"虎徹拉麵"。
不過我想大家最期待的應該還是俗稱"豚王拉麵"的ラーメン凪(NAGI)吧？

朋友 : 聽說清水新開了一間賣牛肉麵的，叫啥名字呀？
我 : 無店名。

每當想吃美食卻又懶得跑去台中市區時，我就會來到清水。
一來清水離我住的沙鹿近，二來清水不少小吃都很有特色(好比是介紹過的加砂糖和花生粉的涼麵)，是台中市區甚至其他外縣市很難得吃到的。

一大早去銀行辦東西，中午回來時路過逢甲發現了這間疑似新開的"超吉大盛"。
剛好還沒吃午餐，又不知道該吃啥...

照片這四義麵一燉飯一批薩是我一個人點的，今天中午一個人就點了那麼多 !! 
絕不是因為失戀所以大吃特吃，也不是撿到錢，是因為店家正在打折優惠啦...

沙鹿熱鬧的靜宜商圈新開了一間簡餐鍋店，之前在附近超商餵流浪狗時有發現到這家店，不過沒有進去看。
後來網路社群看到有網友貼去吃的食物圖，還說不錯吃 ?

聽網友說清水有間"潮州手工餛飩麵"的手工麵條很特別，乾麵非常好吃 ?
趁著剛吃完"傳承擔仔麵"後有些意猶未盡就直接衝去吃了。

看到這盤乾麵、肉羹湯、豆腐花枝大腸的組合，是不是覺得很面熟呢 ?
沒錯 ! 清水人再熟悉不過的老味道-"鴨松擔仔麵"回來了~

這是清水版的"肉蛋土司"，天哪~一份才30元而已，重要的是比起台中健行路那間實在是好吃太~多了！
"呵舺嘎"我吃完一份馬上又點一份！老闆娘還嚇到說"你不是剛剛才吃了 ??" 

說到台中有名的西式早餐店，我想應該莫過於健行路上這間"肉蛋土司"吧！
不但美食節目報導過，網路上也有眾多部落客介紹過。

就像某個朋友對拉麵有莫名狂熱，夢想吃遍全台拉麵(拉麵王? )，而我則是對肉包生煎包特別愛好，路上看到有沒看過的肉包生煎包攤就想去買來吃看看。
這次要介紹的這間"大七肉包生煎包"就是無意間發現的。

剛看完"蜘蛛人驚奇再起2"，趁著距離下一場電影"鬼遮眼"的00:20還有2個小時，和友人L來到了逢甲這間"涼師父大腸蚵仔麵線"。
因為中午沒吃，晚上也只在"caffé bene"吃了匆忙的一小餐，肚子整個超餓的 !!

要說到最近火紅的餐廳，應該就屬台中牛排館新開的吃到飽"真善美饌百食匯"和韓國來台開的咖啡廳"caffé bene"了
"真善美饌百食匯"我就不說了，根據吃過的網友現身說法是看到很多盤子都空了也沒人補，好吃的東西份量都放剛剛好，想再拿都得等。

我是個不太能吃辣的人，麻辣鍋是我幾乎不會碰的東西，可是很奇怪，對於"麻辣乾麵"這玩意我卻有莫名的偏好。 
之前曾吃過阿喜、老湯、饕之鄉的麻辣乾麵，這回聽說清水有間叫"鮮味饌"的麵館有賣好吃的麻辣乾麵，馬上就約同事來吃看看。