美食佳堯

之前分享過的台中海線麻糬新星 - "米滋麻糬製菓"，大家都有去吃過了嗎？這家麻糬店個人覺得真的是超級厲害，年輕老闆夫婦都是在草屯麻糬名店學藝有成出來的，所製作的麻糬用料實在，口味方面更是看得出他們的用心，除了傳統常見的芝麻、花生那些，還有不少令人驚奇的創意口味，像是包了日本蜜柑的蜜柑麻糬，以及整顆都是綠色的小山園抹茶麻糬，最誇張的是，居然還有冰淇淋餅乾麻糬，店家把一整塊的冰淇淋餅乾用麻糬皮像穿衣服那樣給包了起來，整個麻糬都變成方形的，實在太狂了。

東海商圈又出現新奇的異國美食了，這家"炸蕉王"是一個馬來西亞籍的友人分享給我的，老闆也是馬來西亞人，賣的是馬來西亞當地幾乎人人都吃過的街頭美食-炸香蕉，特別的是他們還有隱藏版的香蕉球，個人尤其大推香蕉球，口感類似較紮實的雞蛋糕，充滿濃濃的香蕉味實在好迷人，一吃真的會停不下來，我一份才剛吃完就立刻又買了一份。

已經好多年沒來海線龍井鄉了，這次大老遠過來為的就是這家新開的麻糬店，當初在臉書上發現這家店時就立刻被他們的日式小攤子造型給吸引，後來才知道原來店家大有來頭，年輕老闆和闆娘都曾在草屯60年麻糬老店"方愫馨"學習過，而闆娘更是"方愫馨"的第三代，這家"米滋製菓舖"算是他們倆的自創新品牌。與傳統麻糬店不同，店家的麻糬多了些許創意，除了有超火紅的草莓麻糬，還有包了金莎巧克力的麻糬，另外當天還有吃到一顆正在秘密研發中的餅乾冰淇淋麻糬也是超特別的，所有麻糬都是手工現包的，每日限量販售300份，賣完就沒有了，想吃的朋友一定要早點來啊。

要吃好吃的韓式料理不用上館子～台中海線最近出現了一家超特別的行動餐車，賣的居然是韓式料理 !! 就我的印象在台中還沒有餐車賣韓式料理的，他們應該算是全台中第一間吧！這家"首爾號"主要是賣韓式鍋物、辣炒年糕和石鍋拌飯，其中石鍋拌飯還真的就是現場用石鍋在煮，相當用心，老闆本身就有開過韓式料理餐廳，餐點給料都蠻實在的，而且很擔心客人吃不飽所以份量都弄得特別多，像是豆腐鍋、部隊鍋居然豐盛到足足裝了兩大碗，整個讓人嚇到XD。餐點都可以免費加起司，每份餐點還會送一罐可樂，C/P值算是相當不錯，難怪據說有客人半個月就來買了4次，店家每天只有賣3個半小時喔，食材賣完就提早收攤，想來買的建議一定要早點來啊。

說到東海商圈最具代表性的美食，這家有著21年歷史的"金石鎖印炒麵"絕對是榜上有名，店家其實沒有店名，由於是開在鎖店內外，所以大家才叫他"金石鎖印炒麵"，也有人稱呼他們"4點半炒麵"，因為店家是清晨4點半開店的，不過隨著時間不斷更改，4點半、4點、3點半，現在已經變成3點炒麵了，不知道以後會不會變成像"永和豆漿"那樣從宵夜賣到早點XD。
有別於一般賣炒麵的只有小份和大份，他們家的炒麵是依照價格來分，有30、40、50的，而且如果是外帶的你還可以買60、80元，甚至100元，曾經就看過客人一次包兩袋100元的，超狂 !至於好不好吃看各人感覺，有些人說好吃，也有不少人說難吃又貴，但不可否認店家生意是真的很好，我不敢說排隊人潮沒間斷過，那是浮誇部落客才會說的話，但至少我每次來買都有人在排隊....沒吃過的朋友我覺得可以來吃看看，但不必凌晨3點特地來吃，因為通常7點多還不會賣完，但如果8點過後就很難說了....。

不只沙鹿喝得到厲害的鳳梨冰、綠豆沙，龍井沙田路這邊也有一家在地人狂推必喝的鳳梨冰、綠豆沙專賣店喔 !!
這家位在龍山國小附近的"雙囍 - 鳳梨冰 綠豆沙"，雖然才開了一年多，但經由買過的客人不斷口耳相傳，已經累積了不少死忠顧客，店家招牌主打綠豆沙、鳳梨冰以及少見的紅豆沙，全都是當日新鮮現打，不添加人工香精、色素，也不賣隔夜，而且他們的糖堅持只用甜度較低的二砂糖，所以喝起來感覺又格外的健康。

東海商圈新開了一家很特別的自創品牌手搖飲料店，這家"Lümii お茶専門店"是由一個正妹youtuber和一群朋友合開的，房子造型的店面外觀相當有趣可愛，十分適合拍照，飲品也很有特色，尤其是特調系列的冰茶真的很好喝，價格不會貴，如果透過線上訂購滿百元還能有88折優惠喔，等於是買兩三杯就能打折了，相當的划算。

東海商圈又有新店開張了，這家帶點溫馨風格的漂亮小餐館 "巷口小廚"是月初才開始試賣的，如同店名真的是開在巷子內，有點不太好找XD，餐點賣的是火鍋和飯類，份量都還蠻有飽足感的，而且內用還有免費果汁喝到飽，另外白飯和湯品也是無限續的，至於價位和口味就看個人感覺了，店家也有和外送平台配合，懶得出門也可以動動手指就能吃到他們家餐點喔。

2004年創立的Mr.38咖哩是台中老字號的咖哩專賣店，在10幾年前那個台中還沒有啥麼咖哩的年代，Mr.38的出現可以說滿足了不少愛吃咖哩的人的胃，雖然隨著時間變遷，台中已經多了很多家咖哩店，不過Mr.38憑藉著不斷推陳出新的菜色，因此依舊還是屹立不搖。
他們家的咖哩相當有特色，種類非常多，不但有日式、義式、泰式，甚至還有結合韓式石鍋拌飯的咖哩，你喜歡的樣子他們都有，堪稱是咖哩界的百變金剛了。除了種類很多可以滿足不同口味需求的人，店家也有提供免費續飯續湯品的服務，C/P值還蠻不錯的。

東海商圈新開了一間很另類的麻辣鴨血臭豆腐，低調店外觀加上小小的招牌幾乎讓人看不出是賣啥東西的，店家點餐方式相當有意思，是採主餐任你夾到滿的方式，會給你一個碗，然後店內的鮮蘿蔔、嫩排骨、臭豆腐、板豆腐和嫩鴨血五種食材都隨便你夾，能堆到多高、夾到多滿都算同一碗，就有點像蒙古烤肉那樣，而且內用裝太多吃不完還可以讓你外帶回去，一餐分兩餐的概念，根本超佛心的。

沙鹿評價不錯的"典義點"和洋料理推出了姐妹品牌"典咖哩"，之前有吃過典義點，對他們印象很不錯，一聽說是他們的姐妹品牌也立刻來嘗鮮了。
和"典義點"不同，"典咖哩"是一間咖哩專賣店，賣的主要都是咖哩，咖哩醬是店家自己熬煮的，目前暫時只有一種口味，據說未來還會研發新的，味道上我覺得還不錯，蠻有記憶度的，餐點份量也都很大，重點是又很平價，120-160元之間而已，C/P值算是很可以，目前試營運期間只有營業晚上時段喔，喜歡咖哩的朋友可以去吃看看。

隨著"泰國蝦吃到飽"熱潮退去，原本轉型主打"流水泰國蝦吃到飽"的夜景餐廳"那兩蚵"也改成了燒烤和熱炒單點，雖然沒了誘人的吃到飽，但是點餐方式更有彈性了，燒烤可以自己動手烤也有店家烤好再送上桌的"懶人現烤"，熱炒類更是豐富，超過七十道以上菜色，而且好多道都只要100元，十分平價，重點是這邊沒有低消、不收服務費、不限用餐時間，愛吃多久就吃多久，相當FREE。
除了餐點之外，店家在硬體方面也有做不少更新喔，像是原本的兒童遊戲區就多了小朋友愛玩的盪鞦韆，還有可以免費撈魚的水池，另外店家也特別設計了一些打卡牆給喜歡拍照的朋友使用，真的超用心的 !! 當然，最重要的還是夜景，身為夜景餐廳，這邊的視野還蠻不錯的喔，只要沒下雨，就能完全遠眺整條向上路和美美夜景，真的是一間結合夜景、親子遊樂與美食的超棒餐廳啊~~。

深受沙鹿學生喜愛的喵匠義式麵坊在東海商圈開新分店了，不同以往的裝潢風格，東海店改走黑白漫畫風，感覺更漂亮更有特色。
餐點種類依舊相當豐富，義大利麵、燉飯、火鍋、披薩，加起來超過100種以上，另外這邊也能吃到超霸氣的100顆蛤蠣義大利麵喔 !! 店內還有附設自助吧，4種冷飲加上冰淇淋全都無限享用，內用完全不限時間喔，炎熱夏天來這邊吃東西吹著冷氣，狂喝飲料，根本超爽的啦~~。

深受海線朋友喜愛的韓式石鍋拌飯專賣店"瑪西所"開來東海商圈啦~~住台中市區的朋友不用深入沙鹿清水也能吃到他們家好吃的石鍋拌飯和部隊鍋了!!
餐點一樣主打年糕麵、石鍋拌飯、部隊鍋和泡菜鍋、豆腐鍋，也有單點的韓式炸雞、涼拌小菜，個人非常推薦他們的石鍋拌飯和部隊鍋，滿滿的料超豐盛，口味上也相當不錯，接受度很高。

在龍井區公所這邊開了20年的超老牌連鎖飲料店"來易杯"，可以說是陪伴無數在地人一起長大，在面對越來越多的新潮手搖飲料店，最近店家也開始轉型進化了，不但店面重新裝潢改走網美風，也特別增設了內用區，另外他們的飲料也從傳統那種鐵桶舀的全面改成手搖的了，改變真的超大，目前據說只有他們龍泉店進化成二代店，其他分店也都還維持原樣。
店家慶祝重新開幕4/18-4/19兩天有1元飲料加買一送一，4/20也有全品項8折，老朋友們可以來喝看看喔。

連鎖平價小火鍋"饌囍堂"推出了新品牌"鱻(音同"鮮")盅鍋物"，賣的是不同他們以往小火鍋的精緻類型鍋物，店內裝潢、桌椅甚至餐具都非常有質感，自助飲料吧也很特別，不只有罕見的泰山系列飲品，竟然還有沙瓦，高檔火鍋店都不一定有這個的說，實在太狂了。
鍋物價位走的是平價路線，最便宜的梅花豬肉鍋才208元，加上10%服務費也不過229元而已，重點是店內還有提供明治冰淇淋吃到飽，這麼便宜的鍋物還能有明治冰淇淋吃爽爽，這根本是要挑戰"築間"了啊 !!

龍井這家"阿亮黑白炒"算是在地人才知道的美食，店家最早是開在龍津-三德市場內，後來搬來龍井區公所附近這邊，一開就是七年，重點是店家地點還蠻偏僻的耶，這樣竟然還能開到七年真的沒有兩把刷子辦不到啊。
店內菜色種類還蠻多的，除了有寫出來的還有不少隱藏版的創意料理，少說應該也有六七十道以上我猜，我們點了四、五道，覺得口味蠻OK的，有幾道還好也有幾道真的超好吃，價位大概在一百多兩百元，不敢說非常便宜但也算平實了，第一次來吃建議直接請店家推薦，或是給預算讓店家幫配合菜，因為真的太多菜看起來讓人都好想點啊 !!

這間"艋飯海南雞飯"是在臉書上看到好友推薦的，特地查了一下，是來自屏東的銅板小吃，在屏東好像還蠻有名的，GOOGLE上可以找到很多篇相關食記。
店家雖然是主打海南雞飯，但裏頭賣的比較接近是異國料理，不只有海南雞飯，還有椒麻雞飯、油蔥雞飯、叉燒飯、牛排飯....等，另外也有部隊鍋、相撲鍋等鍋物，口味上帶有點驚奇感，有些東西和想像中的不太一樣XD，我覺得算OK不難吃，重點是價格真的誇張便宜啊，幾乎都在100元或120元而已，C/P值爆炸高。

台南超夯的"MAGMA美格瑪半熟起司專賣店"在東海商圈也開了間分店， 店家在IG上算蠻紅的，可以看到不少人分享他們家的半熟起司塔和鯛魚燒霜淇淋，但可能很多人不知道他們其實也有賣舒芙蕾厚鬆餅喔 !!
而且他們的舒芙蕾厚鬆餅看起來相當眼熟，原來是和同樣來自台南的"王子神谷"是同一集團耶，所以喜歡"王子神谷"的舒芙蕾厚鬆餅的朋友在東海商圈就能吃到啦。

又發現一家超有特色又好吃的鍋物餐廳了，位在東海商圈附近的這家"旭川鱻"是3月底新開的鍋物餐廳，因為沒啥宣傳，知道的人不多，但是只要有吃過的客人幾乎都會再回訪，因為實在太有特色了 !!
店家主打活體海鮮蒸氣鍋，店內就有個大水族箱裡面養了石斑、龍蝦、紅蟳、各種貝類...等活跳跳的海鮮，據店家說他們本身是做水產批發的，因此海鮮價格都也都會比一般還便宜一些喔。至於蒸氣鍋方面我個人覺得真的很特別，他們是在鍋子上面加一個蒸籠，等於是蒸加煮一鍋兩吃的概念，而且不管你是點單人、雙人和四人六人鍋物，只要有海鮮類的都可以做成蒸氣鍋喔，所以啦，就算邊緣人也可以一個人來這吃蒸氣鍋。