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大甲新開了一家特別的拉麵店,店名就叫"いけっ麺",沒有中文店名,外觀上也相當低調,甚至連店招牌都沒有。
老闆本身非常熱愛拉麵,還特地遠赴日本的神奈川學習煮拉麵技術,今年才剛回台灣,店家的拉麵湯頭口味我覺得算還不錯,很有味道不會很台式,配料也挺用心的,炙燒過的碎叉燒肉香氣四溢,糖心蛋和筍乾更是一絕,喜歡吃拉麵的朋友可以參考一下。

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繼胖老爹和爆Q後,台中超有名的昌平炸雞王在沙鹿也有店面了 !! 記得在沙鹿的爆Q美式炸雞剛開幕時,心裡就在想該不會哪天沙鹿也吃得到昌平炸雞王 ? 結果竟然真的實現了 !!
比起全台有200多家分店的胖老爹,昌平炸雞王的名氣或許可能沒那麼響亮,但其實在胖老爹還沒紅遍全台前,昌平炸雞王老早老早就已經在賣現點現炸的美式炸雞,算得上是美式炸雞店界的老前輩了。

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前陣子看愛玩客節目有介紹到沙鹿這家新開沒多久的"甲子園居酒屋",感覺挺新鮮的,特地來吃看看後覺得還不錯,分享給大家。
店家是一間以棒球為主題,結合日式風格的居酒屋,老闆本身就非常熱愛棒球,店裏頭擺放了許多老闆收藏的棒球相關東西,甚至還有提供球衣可以讓客人穿著拍照。

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梧棲清水大甲懶人包20170108
台中海線除了沙鹿之外,清水、梧棲和大甲也是我常去尋找美食的地方,雖然沒吃得像沙鹿那樣多家,但累積加總起來也有將近百間了,其中還包括少人知道的隱藏版店家 。
花了一晚上費了一番功夫整理成一個懶人包,圖片底下都有連結可點進去看食記,也幾乎都有附上地址電話和營業時間,有需要的人可以參考一下。

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106.9.14 沙鹿美食懶人包
在海線沙鹿住了快七年,吃過無數的大小餐廳路邊攤,扣除沒寫出來和寫了但目前已歇業的這篇也有將近200家了,
整理了一下以時段 和 種類兩種分類,沙鹿朋友或是來沙鹿玩的外地朋友有需要的可以參考一下。

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之前介紹過的清水"小車生活串"進化了,原本是賣烤肉串的他們現在冬天改賣日式關東煮了,那天吃過發現真的很不錯,比7-11便宜而且又好吃 ,一定要分享給大家知道才行!!
有吃過他們家烤肉串的就知道店家的用心態度,現在改賣關東煮也是一樣很用心,最基本的湯頭是用北海道昆布再加上鰹魚下去熬煮的,昆布精華完全都釋放出來在湯裡面,喝得到非常天然的昆布味道,甘甜鮮美,天冷時喝上熱熱一杯,暖心又暖胃。

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沙鹿又有新的夜景咖啡廳了,和之前沙鹿一些夜景咖啡廳有點不同,這間新開的"覓覓基地帆帆望海"並不是在靜宜後山,也不是在台灣大道路邊,而是開在比較靠近中港交流道的山坡上。
以夜景咖啡廳來說,店家的景觀視野將近180度,非常廣闊,氣氛相當不錯,很適合情侶約會,餐點的話算還OK,價位不會太貴,目前試營運期間臉書打卡就送黃金脆薯一份。

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清水的"海尾柯南臭豆腐"是我一直一直(特別強調)很想吃的一家臭豆腐,無奈店家營業時間每週只有三天,總是都遇不到,這天放假原本打算要去森及茶的新店面買惡魔波霸鮮奶的,沒想到途中在經過菜市場時竟然就讓我遇到了 !!!
老早就聽吃過的網友形容店家的臭豆腐有多厲害多好吃,親身嘗過後確是很好吃,口感外酥內嫩,咬下去還會爆汁,相當過癮,附的小黃瓜和泡菜也給得非常大方,直接一大坨的,重點是他們的配菜小黃瓜和泡菜都很讚,吃過不少臭豆腐不是臭豆腐好吃泡菜難吃就是臭豆腐不好吃但是泡菜超好吃,店家真的算是我吃過的臭豆腐店家中少數臭豆腐既好吃,泡菜、小黃瓜也好吃的。

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繼"五饌"(食記點我)後,沙鹿福安黃昏市場又出現新的深夜食堂,這家"日出町丼飯拉麵"開幕才剛滿1個月沒多久,生意一直很不錯,好幾次去吃都客滿沒座位,這回提早來總算讓我們吃到了。
餐點我們覺得還OK,價格真的很平價,都在百元左右而已,然後就是露天環境下吃拉麵丼飯實在還蠻有氣氛的~哈,喜歡吃宵夜的朋友可以列入參考,個人推薦炭烤肋排拉麵。

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以巨無霸豬排咖哩飯而聞名的沙鹿"三野日式料理"正式改名成了"野丼隱食堂",原本還以為是老闆換人了,但是看到幾個妹妹都還在店內 ? 後來才知道只是改變了經營模式。
店內餐點做了非常大的改變和犧牲(?),許多人大推的巨無霸豬排咖哩飯已經沒賣啦(哭哭)~~取而代之的是更多種類的丼飯,然後一些日式料理的生魚片系列也都不賣了,價位有稍微漲一點,整個就是要改走丼飯專賣店的路線。

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前陣子介紹了清水好吃的鮮乳甜甜圈,這回要分享的是一樣很適合當下午茶點心的鯛魚燒,這家"幸芙鯛魚燒"原本是開在梧棲菜市場那,後來才搬來了清水。
店家相當的用心,從鯛魚燒的外皮麵糊到裏頭餡料全都是自己調製而成,不假他人之手,用料上也很紮實,每一隻鯛魚燒的內餡都飽滿到不行,剛烤好熱呼呼的鯛魚燒,一口咬下去,真的是很有幸福的感覺啦~~

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清水悄悄地出現一台特色飲料自動販賣機,不同於之前台中市區一些來路不明的飲料自動販賣機,這台有著迷人粉紅色外觀的飲料販賣機其實是來自於清水在地30年的中式簡餐咖啡"老麥 Laomai No.2"。
販售的飲品主打結合水果和香草的香草果乾水,另外也有茶類、咖啡和有趣的謎之飲料可以選,飲品本身的內容物、賞味期限都有清楚標示,重點是店家住址和電話也有寫出來,對買的人來說安心許多,不用怕喝了有啥問題沒人理。

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沙鹿新開了一家很有不錯的和洋料理餐廳,主廚小時候曾在日本待過8年,後來又特地赴日學廚一年,餐點走精緻路線,帶有些許創意,口味大致上還不錯。
店內裝潢很有質感,是少見的暗色系歐式風格,搭配上昏黃的燈光,用餐非常有氣氛,而且店內還有一面時下流行的拍照打卡花牆,整個就是一間好吃又好拍的餐廳。

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沙鹿飲料店非常多,扣掉有妹子的"鮮茶道"不說,"臻茶"算是其中唯二我會推薦的飲料店(另一間是阿義鳳梨冰),他們的飲料好喝不說,製作過程更是非常用心,焦糖是用手工下去炒過,十分具有古早味,還有招牌鳳梨系列也是一絕,鳳梨選用金鑽鳳梨加上古早味炒糖一起熬煮數個小時而成"蜜鳳梨",鳳梨果肉纖維完整吃得到。
最近店家除飲品外又新推出了豆花和刨冰系列,一樣是不改手作精神,從豆花、仙草、地瓜Q圓等全都自己製作,真的很厲害,店家裏頭也新增了一塊內用區,可以在店內坐著吃了,喜歡他們家東西的人趕快來看看吧。

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台中老虎城終於又有新餐廳了,而且還是吃到飽的燒烤餐廳,這家"好客燒烤"在全省有多家分店,老虎城這家算是台中的第一家。
店家特色主打燒肉配調酒,店內還特別附設有調酒酒吧,可以一邊吃燒肉一邊喝調酒,此外另一項特色是自助吧的無限供應生猛海鮮區,店家會依照季節提供新鮮的海鮮食材,例如生蠔、螃蟹之類的。

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沙鹿又有新開的鐵板燒了,這家"浪人鐵板燒"算一算已經是沙鹿這兩個月來新開的第三間鐵板燒了,是因為覺得學生都很愛吃鐵板燒嗎 ?? 哈~~
店家18號開始試賣,到28號正式開幕的期間一律9折優惠,趁著優惠期間跑去嘗了一下後覺得還不錯,份量很夠,尤其是肉類,給得真的很有誠意,調味上拿捏得恰到好處,夠味但又不會太重鹹,更重要的是價位實在很便宜,幾乎都在百元左右而已,內用白飯還是免費供應,C/P值相當高唷。

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這家阿拉麵館在沙鹿開了大概兩年了,位置隱密的關係不多人知道,社群上也很少看到人提起,會知道這家店剛好是因為走錯路才經過發現的,真的算是一種機緣....
店名叫阿拉麵館,立刻讓人聯想到回教,不過店家並不是回教餐廳,也不是老闆名字有個"拉",老闆娘笑說純粹只是老闆取好玩的而已XD

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1年前介紹過的"六樓佛卡夏三明治"行動攤車換地點了,原本固定在台中市議會對面達摩大樓那邊,現在改到了西屯路三段上。
這回再來吃發現店家賣的東西變得更加豐富了說,本來只有賣佛卡夏三明治四種口味,現在還新增了漢堡類多種口味可以選擇,有幾種我們都覺得很好吃。

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沙鹿天橋旁的"小人物電子專賣店"搬到梧棲後,原地點開了一家專賣海產粥和鮮魚湯的"鮮魚嘉",剛好今天原本打算要吃的黃昏市場新開拉麵店客滿沒位置,就先繞過來吃看看了。
店內主打的招牌海產粥還蠻令人推薦的,筍絲湯頭甘甜清爽,料給得也很大氣,光蝦子就有六尾了,其他還有魚皮、蛤蠣、鮮蚵、魷魚、蟹肉、干貝....幾乎每一口都吃得到料,新鮮度也很不錯,整體份量上讓人很有飽足感。

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清水國小日式校舍對面發現一家用心又好吃的甜甜圈攤,有別於一般傳統甜甜圈,店家使用的是湯種麵糰,天然酵母發酵且不添加人工香料,剛炸好的甜甜圈常常一瞬間就被買走了,根本可以用秒殺來形容,而且店家每天也只出爐兩波,賣完就沒了
口味有雙倍鮮奶、比利時巧克力、宇治抹茶和摩卡咖啡四種,都不錯吃,個人推薦雙倍鮮奶口味和宇治抹茶口味,目前慶祝開幕到月底前買滿100元就送一個鮮奶口味的,超划算的喔。

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龍井中央路上新開一家賣養生豆花豆漿的專賣店,陳姓老闆原本是從事車床業的,因緣際會下才決定改賣起養生豆花豆漿。
老闆十分用心,從豆子挑選到水質過濾,製作過程層層把關,產品也都堅持純天然不添加防腐劑,賣的手工傳統豆花細緻好吃,另外主打多種口味的無糖豆漿也是養生又好喝。

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"喵匠"義式麵坊繼"靜宜店"後在沙鹿又另外開了一家分店,走的是完全不同風格的路線,店門口外設置了一塊時下流行、女生IG拍照打卡很夯的超美乾燥花牆背景;店內裝潢更是吸睛,粉紅色系夢幻風搭配多到數不清的貓咪娃娃,讓人整個少女心大噴發。
餐點方面維持了"喵匠"一貫的水準,個人還蠻推薦蛤蠣霸王餐義大利麵和黃金泡菜海鮮總匯披薩,挺好吃的,價位一樣很平價,飲料也是喝免費,沒吃過他們家東西或是沒來過成功店的朋友都可以參考看看喔。

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位在巨星致富商場內的這家"鮮饌香"炒飯專賣店是不少學生族、小資族朋友的愛店,主打炒飯的他們提供了多達三十多種不同口味的炒飯,極富創意的老闆也會不時研發新口味。若不喜歡吃炒飯也沒關係,店家還有賣麵食點心、炒麵、燴飯、蓋飯...等其他種類餐點,選擇性非常多樣化。
餐點的價位都相當平價,份量充足,加飯加麵也不用加價,就是要客人吃飽飽,更厲害的是他們還有提供外送服務,清水梧棲只要300元、沙鹿200元就有送,等於是買三個就能送了,相當佛心啊。

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這家"BELLY'S TIME"是最近意外發現的特色好店,主廚來自馬來西亞,幾年前還是靜宜大學的學生,因為有感於求學期間都吃不到家鄉味料理所以畢業後就決定自己開一家,說到這,好像很多在台灣的異國朋友都有過這樣的夢想,之前介紹的那家"吃"也是這樣。(相關食記連結 :  [台中沙鹿]吃 - 沙鹿超酷的美式深夜食堂,主廚是外國人,店內氣氛相當不錯,用餐感覺放鬆自在,餐點口味不錯份量實在,開到凌晨兩點,吃宵夜聊天好去處。 )
店內賣的是複合式料理,有泰式小吃也有台式簡餐飯類,個人相當推薦他們的泰式小吃,無論口味和食材運用都相當道地,味道上算是比較屬於重辣重鹹,喜歡吃重口味的朋友來這邊絕對能滿足你的口腹之慾。

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沙鹿最近接連新開了幾家鐵板燒店,之前在粉絲頁就有分享過"巷口鐵板燒",而這回要介紹的這家"漢林鐵板燒"我想應該很多人都不陌生,畢竟"漢林鐵板燒"算是知名連鎖店,光台中就超過10家分店了。
20號開幕試賣當天中午立刻就跑去吃了,沒啥客人讓我有點訝異,可能大家都還不知道吧 ? 個人覺得還不錯吃,口味微微偏重,無論是炒青菜或是主菜都相當夠味下飯,份量上也很充足,正常食量兩人來吃點個套餐就飽到不行了。

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"小戶商行"從東興路搬到中美街後,生意不但變得更好,聽說最近竟然還要開始賣宵夜場了,而且還是白天店內吃不到的飯類  ??
不是啦,其實是老闆的朋友在小戶商行外頭弄了個小攤子賣飯類消夜,主打牛丼專賣,另外也有和小戶商行合作的剁椒豬肉飯,東西還不錯吃,大推那個"小戶剁椒豬肉飯",香辣夠味超好吃 !! 喜歡吃飯類宵夜的朋友不妨可以參考看看。

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好久沒喝咖啡了,今天要介紹一家很特別的咖啡店,一般咖啡店常見的不是工業風,就是文青風,不過這家TENE CAFE 挺妳咖啡"走的卻是中國風,實在是超另類的。
老闆娘本身是對岸大陸人,相當親切熱情,咖啡部份我們覺得還OK,表現中規中矩,鬆餅挺推薦的,尤其是水果鬆餅,放了蘋果、茂谷柑、紅龍果、奇異果、鳳梨大量的水果,十分有誠意。

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秋田屋拉麵是秀泰廣場內8月初新開的拉麵店,聽說是來自日本,而且是廣三SOGO"元氣屋蝦蝦拉麵"的另一品牌,"元氣屋蝦蝦拉麵"是我個人覺得在台中非常有特色的一家拉麵店,衝著這點當然一定得來嘗鮮看看了。
點了豚骨叉燒拉麵、唐揚炸雞飯和泡菜煎餃三樣,拉麵湯頭柴魚味稍嫌厚重,表現一般不如我預期,筍乾和叉燒肉還蠻好吃的,尤其是叉燒肉,厚又大塊、軟嫩夠味,食肉族的會很喜歡。

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自從"胖老爹美式炸雞"爆紅後,網路上就出現不少文章是拿它來和其他美式炸雞做評比,有看到一篇當中提到彰化有一間新竄起的"爆Q美式炸雞"比胖老爹還好吃,沒想到這家"爆Q美式炸雞"那麼剛好在沙鹿也有分店,而且還是上個月才新開的,於是立刻就去買來吃看看。
吃過後個人覺得真的不會輸給胖老爹,肉很嫩不乾柴,肉汁鎖好鎖滿,從第一口吃到最後一口都好吃,而且價格更是便宜不少,超值全家餐包含八塊雞桶、麥克雞塊、薯條和三罐汽水,三個人吃綽綽有餘的份量才賣299元而已,平均一個人百元有找,本來三天才能吃一次炸雞桶餐等於變成兩天就能吃一次了。

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這家"夜貓子湯咖哩部屋"是沙鹿新開的一家咖哩專賣店,主打的是比較少見的湯咖哩,記得之前靜宜附近也有一家賣湯咖哩的"涮八秒",不過已經換成賣別種的了,所以"夜貓子湯咖哩部屋"算是目前沙鹿唯一一家賣湯咖哩的。
店家的咖哩還蠻有水準的喔,不論是湯咖哩還是一般咖哩,味道都很不錯,以在沙鹿吃過的咖哩來說算是很好吃的,不過最讓我印象深刻的還是他們店內的裝潢,髮廊和餐廳的結合體,超妙,吃著吃著突然想剪頭髮了XD

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