美食佳堯

清水的鎮北街菜市場內隱藏了一家好吃的牛肉麵，這家"長袖廚房"原本早期只是賣牛肉湯、小菜料理包的小攤販，去年4月才在第一市場內開了店面，一開始並沒有牛肉麵可以內用，最近聽說店家有提供內用牛肉麵了，期盼很久的我立刻就來嚐鮮啦。
點了個清燉牛肉麵、榨醬麵和幾樣小菜，全都蠻好吃的，清燉湯頭清甜好喝無口渴度，榨醬麵鹹香夠味，小菜也都很有水準，因為是市場攤位，營業時間從早上7點就開始囉，大家吃膩了一般早餐的話也可以來這吃個牛肉麵配小菜喔 !!

深受清水在地人喜愛的麟記脆皮肉圓搬家了，原本中山路朝興宮對面的店面那因為地主已經把店出售了，店家只好結束了已經開了4、5年的店，另尋新店面。
我還蠻喜歡他們家的脆皮肉圓，炸過後的外皮吃起來口感是外酥內Q的好好吃，比起台中海線許多肉圓來說算是格外有特色，這回聽說店家搬了新店面決定再來回味一下他們的肉圓美味。

每當講到清水有什麼好吃的，好像想來想去都是一堆小吃店，很少那種氣派餐廳，所以對於那些想要找有氣氛餐廳聚餐的清水朋友來說不是得去沙鹿就是要往台中市區跑，不過最近清水終於也出現了一間超有質感的義式餐廳了 !!
這家"艾萊羅伊廚房AileRoy Kitchen"早在裝潢時就有在臉書上發布一些近況動態，質感的裝潢和餐點立刻吸引了不少清水甚至海線朋友的關注，我也發摟了他們一個多月，試營運的第一天本來打算就要來吃了，可是前一天在"那兩蚵 "吃泰國蝦吃太多，所以決定隔天休息一下，也還好當天沒去，聽說現場出餐還蠻混亂的。

陪伴清水人走過30多個年頭的"老麥2"歇業了，據說是因為老闆要陪伴小孩家人的關係才決定結束營業，而原來店面也換成這家名為"Dana Cantina"的餐廳。
店家很有個性，沒有中文店名(英文發音類似"顛那")，也不弄臉書粉絲專頁(幸好還有IG)，賣的是以澳洲風味料理為主的多國料理，餐點蠻有特色的，很多都是海線吃不太到的，像是澳洲流行的早餐"莓果碗"，以及道地的澳洲小白咖啡"FLAT WHITE"，店家同時也是一間寵物友善餐廳喔，和"織福"一樣，都可以帶著自己的毛小孩來用餐。

好久沒來清水吃美食了，聽說清水又有新店當然要趕緊來嘗嘗看了，這家"鐵紅橋秘密基地"相當特別喔，是一間結合了芳療SPA和早午餐、甜點供應的一間複合式餐廳，1月多才剛開始試賣，知道的人不多。
餐點有早餐、午餐和下午茶，走的是微養生路線，但不是素的，醬汁全都店家自己熬煮不用調理包，口味相當不錯，我吃的午餐套餐有包含飯、配菜、附湯、飲料和水果挺有飽足感的，價位也不會貴喔，250元左右而已。

海線清水真的隱藏不少那種具有特色的低調小店，之前才介紹過文昌街上的英倫海洋風超美手搖飲料店"淬嗒 "，這次我又發現一間超有特色超好拍的復古手搖飲料店。
話說那天原本在清水吃完午餐要去梧棲喝個咖啡，行經鰲峰路時無意間就看到了這家"六茶"，當下立刻被那超懷舊復古的店面給吸引，查了一下網路都沒人介紹過，還以為是一家新店，沒想到已經開了好幾年了，好像最早是開在慈濟旁邊，今年才搬來鰲峰路這。

清水發現一家超好吃的輕食熱壓三明治 !! 好吃到我一吃完立刻迫不及待分享到粉絲頁上，這麼好吃的東西一定要讓大家趕快知道 !! 
這間"廖李料理"是由兩個年輕人所創業的口袋三明治餐車，因為一個姓廖，一個姓李，所以店名取作"廖李料理"，目前試賣還不到一星期，沒有什麼人知道，我也是無意間在臉書社群發現的。

如果要問清水目前最夯的店是什麼 ? 那毫無疑問絕對是這家"六扇門"時尚湯鍋了，自8月多開幕以來店家生意就一直好得不得了，前陣子推出鍋物一元特惠時還曾引發了上百人排隊的罕見轟動場面。
店家賣的是個人小火鍋，種類多達20種以上，限定湯頭還可以做成鴛鴦鍋，最特別是還有所謂的一鍋一烤，可以同時煮火鍋同時烤肉，有點像是"海霸王"的感覺，超有意思，非常適合一心二用的人XD。

清水市區內巡田水時意外發現了這間手搖茶飲店"淬嗒"，瞬間被超美的店外觀給吸引住目光，以為是新店 ? 沒想到店家說已經開了快6個月了 !! 我超訝異的，畢竟海線實在很少店家我不知道的，但是這家飲料店開了快半年我竟然都沒有發現@@
店家是自創品牌，店名"淬嗒(音同踏)"唸起來剛好就是"嘴乾"的台語，還蠻有意思的，"不過最特別的當然還是他們的裝潢，藍白條紋亮眼配色，有種英倫海洋風的感覺，實在是美到不行，非常適合IG拍照打卡上傳。

台中海線最近火鍋店開不停，清水這間"織福"也是這個月才開幕的鍋物店，外觀相當低調神秘，沒有人介紹絕對不知道，店名"織福"的由來是代表飲水思源，因為早期清水人多是做紡織業，而店家家人以前也是。
有趣的是店家還號稱是一間"療癒系鍋物"，因為店裡有隻超呆萌的法鬥店長，加上他們是一間寵物友善餐廳，客人在用餐的同時也可以和可愛的法鬥店長近距離接觸。

清水傳奇爺爺之一的"叭咘冰淇淋爺爺"，在清水賣了已經快40年，相信不少清水人都是從小吃到大，每當在清水的路上聽到那熟悉的"叭咘"聲，就知道是爺爺來賣冰了。
爺爺賣的是古早時的蛋捲冰淇淋，一球10元的冰淇淋元看起來平凡無奇，但是一拿在手上時真的會給人有回到小時候的感覺，好多回憶瞬間都湧上心頭了。

清水的"來來臭豆腐"超狂無極限，繼百香果臭豆腐、巧克力臭豆腐後，他們最近又大幅更新MENU，一口氣新增了許多匪夷所思的創意口味，像是炸醬王子麵、巧克力牛奶、布丁百香果啦....等一下，我們是在說臭豆腐沒錯吧？口味真的是很另類，相較之下，以前原本覺得很奇怪的百香果臭豆腐，現在在這些"妖魔鬼怪"口味面前根本是正常款了。
不過創意這種東西本來就沒有一定規則，誰規定臭豆腐只能放辣椒、蒜泥呢 ? 所以我今天就特地要來嚐嚐看店家新推出的這些奇怪臭豆腐。

清水新發現的新甜點店 - 吉拉朵喵屋，店家主打"冰掌燒"，就是在貓掌造型的雞蛋糕中夾了義式冰淇淋，有點跳TONE的組合，吃起來口感頗奇妙但還不錯吃，附近就是清水夜市，買了後還能邊吃邊逛夜市。

這家"雪如黑糖剉冰"在清水已經開了好幾年，不過網路上其實還蠻少人介紹的，並不是他們的冰不好吃，而是店家位置真的離清水市區有點遠，地點也很偏僻。
店家冰品真的是不錯吃，配料大部分都是自己做的，就連煉乳和布丁也都是自製的，而且他們剉冰的外型實在超特別的，形狀像是一個聚寶盆，挺有創意的，價格也都是銅板價位蠻平價的，整體來講是一間非常值得推薦的冰店喔 !!

"G.T.解憂咖啡館"是清水新開的一間咖啡館，地點在住宅區內，實在是既低調又隱密，還好在GOOGLE大神的幫忙下，終於找到了。
如同店名"解憂咖啡館"，走進店內真的有一種很舒服放鬆的感覺，所有不快與煩悶也都彷彿被隔在店外了，好久沒有遇到這種有魔力的咖啡館了耶~~

這家"喵喵包 手做包子舖"是在臉書社群上發現的，特色的店面瞬間吸引了我的注意，剛好這天要吃新開的多士號 ，就一併來吃了~~
店家位置真的是蠻隱密的，店面又小小的，可以說除了附近住戶外，一般人可能都不會發現這裡有家包子店吧 ? 不過其實店家賣手工包子饅頭已經超過5年了，只是以前都是做網路宅配，最近才開了這個實體店面。

相信有常逛逢甲的朋友應該都聽過逢甲這家超夯的"碳烤土司專賣店-"多士號"吧 ? 現在在海線終於也吃得到囉~~
海線第一家"多士號"就位在清水，店家原本是6/19試營運，後來改成6/24，試賣第一天剛好是星期天，想說假日應該沒那麼多人會早起來吃早餐吧 ? 沒想到店家6點開賣，才一個小時就賣光了，真的是太狂了，還好我特地提早6點出門來吃才有吃到，不過也是等了快半小時...想吃的朋友還是只能趁早再趁早啊。

清水的手搖茶界長久以來都是由"華得來"舒適的稱霸，不過現在他們將要面臨嚴峻的挑戰了 !! 因為在地25年歷史的人氣手搖茶店"清水茶香"重新開店了 !!
試營運的第一天，人潮整個爆多，也因為生意太好，先是珍珠沒了要等，再來是綠豆沙沒了要等，還好我很順利的兩樣都有喝到，個人還蠻推薦綠豆沙的，口感綿密不死甜，價格也都蠻便宜的，基本原味茶甚至只賣20元，實在佛心。

清水這攤"海線仙口味香腸"對於愛吃烤香腸的海線朋友來說應該是不陌生，他們在清水賣了已經超過20年，在海線烤香腸界算得上是祖師爺等級的，因為口味特別，有不少客人都是從小吃到大，甚至還有搬家到外地的朋友會特地再來買的。
店家除了有賣香腸、米腸外，還有米血糕、鹹豬肉甚至是少見的烤粉腸、肉貢丸，尤其是烤粉腸和肉貢丸這兩樣，真的超推 !!

聽說清水有間鍋物很好吃，大家有吃過嗎 ?
別問我是哪一間 ? 因為...店名就叫做"有間鮮物"啦 !!