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目前分類:【台中梧棲】 (144)

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在沙鹿住了8年多,也算半個海線人了,這8年來每回聽到台中市區哪裡又要蓋百貨公司,哪裡又要蓋購物商場時就覺得好羨慕,心想海線怎都沒有,是被放生了嗎 ?
就在前年日本三井集團宣布要在梧棲蓋一座OUTLET,彷彿讓海線未來又露出了一絲曙光,也讓許多住在海線的朋友有了無比的期待,其中莫過於住在梧棲的人,畢竟梧棲真的落後沙鹿清水大甲太多了(大安大肚就直接略過吧),沙鹿有學區離台中市區又近、清水有享譽世界美景"高美濕地"、大甲是佛門聖地XD,至於梧棲好像啥都沒有,頂多就梧棲漁港(地址還掛清水區=.=)...所以我說梧棲民眾真的超期待這間海線第一家OUTLET。

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台中海線又有新的牛排+自助吧吃到飽了,梧棲這間"鐵將創意鐵板料理"最近改變經營模式,店家將裡頭的自助吧整個全面升級,現在來這邊只要點一個鐵板主餐(最低只要320元)就能享有自助吧的熱炒、披薩、炸物、魯肉飯、咖哩飯、餐包吐司、濃湯、甜點、飲料、冰淇淋霜淇淋無限供應吃到飽,而且平日還免服務費,實在很誇張耶,應該是目前海線C/P值最高的牛排自助吧吃到飽餐廳了吧 !! 重點是他們的主餐我覺得很好吃,肉品用的都是原肉,最特別的是附的鐵板麵還可以加價換成炒飯或炒麵,直接變成牛排搭炒飯、漢堡排搭炒麵...等,真的很有創意,不愧是號稱"創意鐵板料理"啊,店家目前剛改版,知道的人很少,不想人太多的話可得趕緊去吃看看喔。

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喜歡甜甜圈的朋友這間"酥式圈"你絕對要知道 !! 這間店不敢說是台中最強的甜甜圈店,但絕對是海線最厲害的,他們家的甜甜圈真的相當特別,是一般很少見的酥皮甜甜圈,重點還是千層口感的,吃起來感覺根本就像在吃千層酥一樣;用料方面也是非常實在,甜甜圈表面會有些食材點綴裝飾,再加上飽滿的內餡,一口咬下去真的讓人覺得好滿足好幸福,雖然價格比起其他甜甜圈貴了一點,但是有吃過的就知道是完全不同層級的。店家的甜甜圈口味每周會推出8種,種類會公佈在他們的LINE群組上,建議先預訂,因為預訂的話店家會拿捏烘烤時間,拿到手時的甜甜圈口感狀態會是最完美的;除了甜甜圈之外,店家還有販售一些其他類甜點,另外現在也有推出過年新春禮盒,裡面會有甜甜圈和他們製作的小餅乾,想送個與眾不同的伴手禮也可以跟他們購買喔。

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台中海線也吃得到道地正宗的韓國糖醋肉啦~~梧棲的韓國人開的韓式料理"韓鍋庄"又推出了新東西,這次不但有大家期盼已久的"炸醬麵",還有韓劇中常常出現的"糖醋肉",以及炸紫菜冬粉捲和泡菜炸餃,這些全都是韓國釜山老闆做的喔,和外面吃到的不一樣,個人尤其推薦一定要吃看看他們家的糖醋肉,炸過後的無骨里肌肉條淋上特製的糖醋醬,那微微酸甜的味道真是讓人一吃就上癮,搭配白飯一起吃也是超適合的,店內的白飯和韓式小菜都是吃到飽的喔,也有韓服可以免費穿搭體驗,喜歡道地韓式料理的人一定要來吃看看啊。

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海線有很出名的麵包攤賣炸物,但大家有看過炸物攤賣炒飯熱炒的嗎 ? 位在梧棲童綜合附近的這間"阿誠香雞排"真的是太特別了,看店名還以為是一般炸物攤,沒想到居然還有賣炒飯/麵和熱炒,而且他們的炒飯和炒麵都超有水準,要鍋氣有鍋氣,要味道有味道,絲毫不輸一般專門在賣炒飯的店家,所以因此還有人說他們是被炸雞排耽誤的炒飯店XDD。不過話雖如此,其實他們的炸物也是蠻不錯的啦,除了兩種雞排之外,還有少見的炸蝦猴和一口蟹,拿來配酒真的超級適合~~哈哈。店家在當地已經開了非常久,但是店面很不顯眼,所以除了死忠顧客外,應該還是蠻多人不知道這間店,沒吃過的人我真的推薦可以去買來吃看看。

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海線街頭居然也能吃到不輸日式料理店的炸天婦羅 !! 這間"雙甲日式天婦羅"我之前就曾經分享過,店家當時是在鹿峰夜市及一些夜市遊走擺攤,不過現在已經換到梧棲市場旁邊了。賣的一樣是日式天婦羅,主打炸蝦天婦羅、雞肉天婦羅和野菜天婦羅,另外也有炸紫菜捲、芋頭餅、麵托絲瓜條...等一些具有特色的炸物,所有東西都是現點現炸的,食材會先在現場沾裹粉漿,然後下油鍋炸,用料都相當實在,麵衣裹得薄薄的,可以吃得到食材的原始味道,搭配上他們的特調蘿蔔泥醬汁整個又再錦上添花,真的好好吃,我覺得完全不輸日式料理店賣的,重點是價格又便宜許多,實在非常值得推薦。店家一星期會有四天在這邊擺攤,從下午3點一直賣到晚上8點,建議可以先電話預訂,因為現炸現場等候都要等上一段時間喔。

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海線梧棲新開了一間很與眾不同的深夜食堂,這間大到像火鍋店的"久嗑食堂"真的超級特別,他們可以說是結合燒烤店、酒吧和手搖飲料店於一身,店內不但有多種類的燒烤炸物,還有由酒吧調酒師調製的各種調酒,最特別的是他們居然還有販售數十種手搖飲,而且水準絲毫不輸專業手搖飲料店,據說就有客人特地來這邊買飲料的,實在是很誇張捏。口味大致都不錯,主要是東西價格真的很平價,尤其那百元出頭的鰻魚飯,我們看到簡直驚呆了,也太便宜了吧,店內環境空間還蠻寬敞舒適,桌子都是四人甚至八人的大桌,真的非常適合一群人來聚餐,店家目前有開幕活動打卡送飲料,另外消費滿額還有送炸雞翅,有興趣的朋友趕快去吃看看唄。

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繼鹿峰夜市後,海線終於又有新夜市啦,這個新開幕的"梧棲中港觀光夜市"是台中第14個取得營業許可的合法夜市,據說還是海線唯一的環保夜市,規模和清水五權夜市差不多大,目前已經有超過一百家攤販進駐,大多數是來自梧棲夜市和五權夜市,不過也有好幾家是從沒在夜市設攤過的,並不會說完全都是舊攤子喔,目前慶祝開幕,夜市官方會發放50元的現金抵用券,會連續發放2星期,有想去逛新夜市的朋友不妨可以把握這兩星期的夜市小確幸喔。

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海線也能吃到正宗道地的手作韓式便當啦~~台中海線第一間由韓國人開的韓式料理"韓鍋庄"最近新推出了外帶便當,店家以他們鐵板類的肉(燒肉、辣醬燒肉、醬炒雞肉、春川辣炒雞肉、辣炒魷魚)和兩種炸雞(醬油炸雞、洋釀炸雞)為主菜選擇,然後搭配他們手作小菜以及太陽蛋、海苔絲,整個便當看起來十分精緻而且充滿韓味,價格方面也是相當合理,鐵板肉均一價105元,炸雞115元,和外面自助餐吃一個大雞腿便當差不多;除了外帶便當,他們內用還推出了新餐點"奶油拉波奇",就是奶油醬的辣炒年糕,這個也超推,濃濃的奶味真的讓人一吃就好愛,而且還有附拉麵,吃起來也會很有飽足感,喜歡他們家韓式料理的朋友一定要去吃看看喔。

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講到海線米糕,大多數人應該都想到清水那幾家有名的米糕,不過其實梧棲這家"詹師傅清水筒仔米糕"也是非常受歡迎,每到中午用餐時間,店內必定座無虛席,生意好到四、五個人手都忙不過來。他們家除了米糕,還有賣排骨酥麵、滷肉飯和一些湯品,每一樣東西都有人喜歡,可以說基本上都蠻推薦的,重點是價格又非常平價,想吃米糕不想跑到清水的話,這間"詹師傅清水筒仔米糕"算是一個好選擇喔。

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海線火鍋店你一定要知道這間"良辰即食",這間2月才開幕的火鍋店我們吃過一次就一直念念不忘,喜歡吃火鍋吃到飽但又不想太貴的真的很推薦可以來吃看看,他們家的自助吧雖然沒有大型連鎖火鍋吃到飽那麼豐富,但是精緻度是有的,而且東西也算蠻多的,重點是店家不時還會新增東西,像現在不但多了小螃蟹、淡菜(隱藏版,不定時供應),熟食區也有新增滷豬腳,甚至連冰淇淋都換成了口味不錯的布拉芙了,給人感覺有用心在經營。價位方面真的很平價,平日380元,假日420元,且都沒有收服務費,堪稱經濟又實惠,也難怪店家開幕到現在生意都還是很不錯,就連平日中午還是一堆客人呢。

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海線終於也有超厲害的蔬食餐廳了,這家"花巷疏香樓"是由知名創意蔬食料理"斐得蔬食"推出的新品牌,裝潢佈置有點中國風、藝文風的感覺,餐點主要賣的是中式料理,以單點為主,但也有提供適合一個人套餐(據說未來還會有桌菜),口味還蠻不錯的,不會清淡到沒有味道,料理手法也挺有創意,有幾道菜給人感覺真的就像是葷的那樣XD,我個人覺得啦,應該算是目前海線最好吃的蔬食餐廳了,喜歡蔬食料理的朋友真的可以來吃看看。

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海線又多了一間大型牛排館,這家自創品牌"饗牛排"主打牛排加沙拉吧吃到飽,走的是類似"我家牛排"路線,自助區有提供熱炒熟食,另外也有餐包、玉米濃湯、酥皮濃湯、炸物、飲料和冰淇淋,他們的熱炒熟食還蠻精緻好吃的,真的會讓人很想帶白飯進去配,至於排餐就中規中矩,排餐價位最低300元起,不收服務費,目前試營運期間還有9折優惠,可以省個30元以上,挺划算的,有興趣的朋友可以把握現在試營運去吃看看。

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海線第一間韓國人主廚的韓式料理"韓鍋庄"搬家了,新店面是由店家自己建的,據說從規劃到蓋好整整花了兩年的時間,整間店猶如一棟兩層樓透天厝,看起來實在有夠特別,店內裝潢也相當用心,連廁所外觀都設計得很像韓國古裝劇才會出現的場景。店家餐點主要是販售鍋物、鐵板類和韓式炸雞、煎餅...等一些韓式小食,價格不貴,而且店內還有小菜和白飯吃到飽,整體C/P值實在很不錯,目前試營運期間(5/9-5/15)有88折優惠喔,不過剛開客人還蠻多的,出餐會等比較久的時間,想要把握機會嘗鮮的朋友可得稍微有耐心等待喔。

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下個星期就是母親節了,大家有想好要帶媽媽去哪邊吃大餐了嗎?如果還沒決定好的話個人推薦可以來梧棲這家"釿炘燒肉",這家日式燒肉真的很特別,賣的是套餐燒肉,但是卻還有自助沙拉吧,有小菜、生菜沙拉、羅宋湯、和牛咖哩飯和飲料冰品可以任你吃,完全不用擔心吃不飽,而且店家現在還有推出母親節送媽媽蝦的活動,只要在5/1-5/12期間帶媽媽來用餐,媽媽幾歲就免費送幾隻蝦子(限平日週一到週五,須提前一天預約),重點是不管帶幾個媽媽來都可以喔,例如三代同堂來就會阿嬤一盤蝦、媽媽也一盤蝦,真的是很佛心啊。

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梧棲老街附近出現了一間超厲害的甜甜圈店,這間"酥式圈"是由幾個才華洋溢的年輕烘焙師開的,據說其中還有以前曾經出國參加國際烘焙比賽的弘光科大學生。純白色的店面外觀很有文青風的感覺,櫃檯窗口還是甜甜圈形狀,相當有意思,甜甜圈的包裝也很特別,而且盒子內會放上一個甜甜圈造型小卡,真的是用心。重點當然還是甜甜圈本身啦~他們家的甜甜圈主打首創的"酥皮千層甜甜圈",口感類似現烤甜甜圈,但是更加厚實,裏頭千層酥感超強烈,內餡用料很紮實,口味特色鮮明,我們買了三個直接現場就嗑完了,你就知道有多好吃XDD。店家是採IG或LINE線上接單製作,不建議直接現場來買,因為幾乎是得等上幾小時,而且口味每天只會供應6種,會有哪些口味也是要在線上詢問才知道,目前4/11-4/17有買五送一喔,算起來便宜不少,喜歡甜甜圈的朋友可以把握這個機會去吃看看。

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梧棲必吃人氣火鍋店"絕品鮮鍋"迎來了超大改版,這次改版變化真的很大,不但新增了野菜自助吧,然後還多了咖哩飯、冰沙機和霜淇淋,野菜自助吧有20多種的蔬菜、菇類、火鍋丸餃以及蛤蠣和花枝滑,尤其是他們的蔬菜看起來真的超新鮮,和一些也有蔬菜自助吧的火鍋店感覺很不一樣;新增的霜淇淋機是另一個亮點,機台上沒有貼是啥口味,其實是少見的日式哈密瓜口味(橘色的那種),哈密瓜味道清新自然,真的很好吃,本來已經飽到撐的我們還是一人硬吃了兩支XDD。價位上雖然有稍微調漲了一些,但是相對C/P值也比以前更高了,整個吃完感覺實在很滿足啊,喜歡他們家火鍋的朋友一定要去體驗看看啊。

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這間"釿炘燒肉"(釿炘發音ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄣ)是去年開的,直到前陣子終於來朝聖了,吃完整個感覺超讚,本來以為他們是單純的高檔燒肉,沒想到居然那麼有特色,店內燒肉是採套餐形式,不過店裏頭還有自助吧,提供小菜、生菜沙拉、和牛咖哩飯、濃湯、小零嘴、飲品和冰淇淋那些吃到飽,有點像是套餐燒肉結合吃到飽自助吧的感覺,真的很不錯耶,既能吃到一般燒烤店少有的高品質肉品也不用擔心吃不飽。套餐種類多樣,最便宜的一人平均不到700元,如果想吃很高檔A5和牛的也有人均1600元的,不論是朋友聚餐或是家庭用餐都非常適合,店家目前還有推出"幾歲送幾隻蝦"的壽星專屬活動,只要是當月壽星或是當日壽星來用餐(需提前預約),年紀幾歲店家就送你幾隻蝦子,非常好康,所以家裡有那種8、90歲長輩要過大壽的就趕快把他推出來吧XDDD。


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海線又多了一間不錯的鍋物吃到飽啦,喜歡吃火鍋吃到飽但又不想太貴的很推薦可以來吃這家新開幕的"良辰即食",店家是採小火鍋吃到飽模式,點想要的火鍋湯底然後自助區供應火鍋食材以及熟食、飲料、甜點...等。他們家自助區的東西我覺得以平價火鍋吃到飽來說表現算蠻優秀的,首先是火鍋食材就有超過50種,而且也有蝦子、魷魚、蛤蜊和蝦漿,其次是令我驚艷的熟食區,品項雖然不多但卻很精緻,尤其炸物居然有干貝酥和自製的鹹酥雞。價位真的很平價,平日380元,假日420元,且都沒有收服務費,堪稱經濟又實惠,對於喜歡平價鍋物吃到飽的人來說實在是很不錯的一個選擇喔。

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海線又出現新奇的小吃了,這家"品記火鼎麵"是前幾天才新開的小吃店,主打的是老闆自創的"火鼎麵",我從沒聽過火鼎麵這東西,還以為是彰化的那種火燒麵,結果完全不一樣,感覺比較像是帶著"襙會搭"味道的肉燥炒麵,香噴噴還蠻好吃,別的地方似乎沒有賣這樣子的麵,的確是蠻特別的,醬料區還有提供蔥醬、辣椒和蒜泥,搭配一起吃更是美味加倍啊。店內人手似乎只有老闆一人,然後老闆手腳也不是很快XD,客人多時會需要稍微等一下,外帶不想等的建議可以打電話先預訂哦。

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