美食佳堯

台中又有一間好吃的咖哩飯了，這家"小陳故事多"是"VERO米若義式餐酒"的老闆開的，老闆本身就是馬來西亞華僑，咖哩賣的也是外面少吃到的南洋偏馬來西亞風味，口味相當特別且好吃，另外上面還會附上奶油烤餅，吃法也有意思。
店家除了有賣咖哩飯也是一間餐酒吧，喜歡喝點酒的也可以來陪帥哥老闆喝酒，如果是純粹要吃咖哩飯的建議一定要先預訂位子，因為店內座位只有10個，而且咖哩飯每日最多限量50份，賣完就沒囉~~

前陣子火紅到爆的"麻辣烤魚"大家沒吃過應該都有聽過，但是你有聽過烤魚也能吃到飽的嗎 ?
台中這間主打泰國蝦吃到飽的"蝦霸王"最近推出了新品牌"瘋魚"吃到飽，首創將麻辣烤魚和吃到飽結合在一起，不但芙蓉魚、鯛魚可以無限續點，另外還有肉盤、火鍋料、自助吧無限供應，整個感覺還蠻新奇的，價位上算還好，至於口味和用餐環境就看個人接受度了。

嘉義布袋知名的"迦南海陸牛肉麵"來台中開分店啦~~相信有去過嘉義布袋的人應該都知道這家牛肉麵店吧 ? 店家首創將牛肉麵加入布袋鮮蚵，後來更研發出結合川燙牛小排、虱目魚肚、鮮蚵、蝦子、花枝丸、中卷的浮誇海陸分享餐，說他們是全台最狂的牛肉麵店真的一點也不為過。
現在台中也吃得到這麼浮誇的海陸牛肉麵了，而且浮誇程度感覺又更上一層樓，竟然連大龍蝦都用上了，此外內用還有明治冰淇淋可以吃到飽，實在太屌了，全台中大概也只有這家了吧！

台中發現一家好吃的便當店 !! 這間"有一腿火烤美食工坊"原本是開在北屯軍福路，最近來篤行路開了新分店，走的是精緻便當路線，主菜都蠻厲害的，招牌主打火烤雞腿，另外也有椒鹽松阪豬、泰式打拋豬...等，可搭配四樣配菜，能自行選擇，不是店家硬性配好的，口味上還挺不錯的，重點是價格實在很平價，都在80-100元以內而已，內用還有熱湯和好喝的冷飲無限供應，尤其推薦學生來吃，因為只要是穿學生制服內用都可以白飯無限續碗喔。

有在關注台中美食的朋友一定對這家店名很像某個女藝人名字的"安羽軒食堂"不陌生吧，最近他們實在是超火紅的，不論在IG或是臉書上都看到不少網友分享他們家的浮誇丼飯，什麼堆成小山的牛排丼、霸氣的三大塊韓式五花肉...等，燒得我實在受不了，這天我們終於有機會來吃啦 !!
果真就如網路上說的，店家的餐點份量實在誇張耶，尤其是肉肉，給得超多的，感覺老闆好像把每個客人都當成大胃王了...而且內用又有高麗菜絲、味噌湯、冰麥茶和日式剉冰無限量供應，C/P值整個爆高的。

網友狂推去花蓮必吃的排隊美食名店 - 米噹泰式碳烤 在台中也有分店了！第一次聽到這家店時就很好奇到底什麼是"泰式碳烤" ? 後來才知道原來是店家同時有賣泰式料理和碳烤兩種不同類型的東西，真的還蠻特別的耶 !! 在這邊不但可以吃到打拋豬、涼拌海鮮、酸辣湯之類的泰味小吃，同時還能大啖烤魚、烤蝦、烤雞翅等的專業碳烤，而且店家在食材上也是十分講究喔，像是他們的烤魚所用的漁獲就是從花蓮直送的唷！價格方面還蠻平實，就如同他們店名"米噹"(泰文的銅板和零錢)，大部分都在100元出頭而已，也難怪台中店才開不到一年就已經累積了不少死忠顧客。

台中新開的豬腳飯專賣店，店名取"豬腳"的諧音"猪角"，相當有意思，招牌主打閩南味豬腳飯，豬腳是以多種香料加鹽、醬油等滷汁下去滷製，並且強調不隔夜加熱滷避免影響健康，不敢吃豬腳的人也可以點"好大一根筒骨飯"，不輸大雞腿的豬筒骨腿，肉多厚實，大口咬下很有爽度。
除了餐點口味不錯外，店家的裝潢也非常有特色，帶點喜氣的懷舊復古風，而且以豬為主題，店裡店外處處都看得到小豬，實在是太可愛太可有趣的一家店。

身為"一拳超人"漫畫迷，聽到台中新開了一間"一拳咖啡"，當然要去一探究竟了~~原本心想老闆應該是個一拳超人的漫畫迷，不然至少也是個禿子(不要發大財~~)，結果都不是，據老闆說是因為希望店內的東西能給客人帶來像是拳擊般的震撼與感動，所以才取名為"ONE PUNCH 一拳咖啡"。
"一拳咖啡"賣的東西很簡單，就飲品和鬆餅，鬆餅有厚鬆餅和格子鬆餅兩種，其中最特別的就是厚鬆餅，他們的厚鬆餅是那種日式的三層厚鬆餅，店家特別選用日本進口麵粉再加上小農鮮奶和台灣牧場元氣蛋下去製作，鬆餅外觀看起來幼咪咪，質地鬆軟帶點空氣感，入口時有著濃濃的蛋香且隱帶鹹味，口感接近入口即化，好吃度完全不輸給台中三井OUTLET的J.S. FOODIES TOKYO !!

台中最近有好多有趣的新店喔，這家剛開的"ㄇㄇ茶"也是讓我一看到就覺得一定要來吃看看，並不只是因為他們店名"ㄇㄇ茶"特別的關係，而是連他們賣的東西也都超有意思的，像是"ㄈㄈ包"，原來就是刈包，不過裏頭竟然可以夾台式炒麵、炸湯圓、珍珠冰淇淋"，實在太妙太有創意了。
店家的裝潢風格也相當特別，以小精靈為主題，整間店走淡粉色系路線，包括牆壁、櫃子、桌椅全都是淡灰色淡粉色的，令人感覺少女心快要大噴發了，整個超美又好好拍呢，完全就是女孩兒們必訪的美店啊 !!

原本17號這天要去吃新開的"Michel Bru"，結果到了現場店家說管線有問題延後開幕，轉往下一家"8德司"又碰上店家雞湯沒送來要延遲一小時開店，連續碰壁兩家店，友人已經白白花費了兩個停車場費用，臉色鐵青...XD，趕緊看了一下口袋名單，剛好發現這間"哈維美式廚房"也是試賣第一天，還有打8折優惠(到4/21)，於是就來吃啦。
店家是一間美式廚房，和一般美式餐廳不太一樣，他們賣的東西非常多，除了漢堡之外還有牛排、早午餐、開胃菜...光是吃的就多達五十樣以上，其中漢堡牛肉都是店家手打製作的，醬汁那些也是自調的，漢堡真的還蠻好吃的喔，連感覺會很雷的牛排也意料中的不錯，目前雖然沒有試營運8折了，但是用餐前先電話預約店家就會送一份開胃菜(不限金額，可以自己選)，也算是很不錯的優惠了(活動到4月底)，喜歡吃美式漢堡的朋友可以來嘗鮮看看。

台中中友百貨商圈又出現一家厲害的義式創意餐館了，這家"8德司"光是店名就讓人特別有印象，想說又不是開在八德路上，後來才知道原來是"Brothers"的英文譯音啦，因為老闆剛好就是一對兄弟。
店家餐點乍看之下有點"Hun混"的影子，不過又更浮誇，像是"巨大蛤蠣麵"不只蛤蠣多還有半個手掌大的巨無霸蛤蠣，另一樣"龍蝦海鮮飯"更是霸氣，直接就放了一隻龍蝦在上頭，而且全都會加上一大沱的明太子，看起來整個超彭派。

老宅工業風尬日式丼飯，蹦出新感覺 !!
台中新開了一家特別的丼飯專賣店，這家"回 未了"有別於一般的日式丼飯料理店的日式風格裝潢，走的是帶點工業風元素的老宅風，乍聽之下覺得很突兀，實際上卻沒啥違和感，相當有意思。

台中又出現一家超美的輕食咖啡店了，這間"Chill Chill cafe&food"早在試賣前一天就有幾個知名IG部落客分享出照片並號召大家來吃，果然當天立刻就吸引了不少網美來朝聖，而原本考慮等熱潮過了再來看看的我也被滿懷熱誠的友人硬是給拉來了。(內心O.S : 不要啊~~你又不是網美~~)
店內空間不大，裝潢十足韓系風格，白色搭粉色的牆面配色給人感覺相當清新，一些帶有藝術氣息的裝飾佈置也讓人很喜歡，整間店有幾個點都還蠻適合拍照的喔。

雖然知道開在學區附近的餐廳應該會很平價，但是這間新開的鍋物餐廳"大糧倉"未免也便宜的太誇張了吧 !!
更換湯頭只要20-30元，肉品最低價只要150，最貴的不過才400，鍋物套餐竟然一次還可選兩份主食實在破天荒沒看過，而且店內也有飲料免費喝，便宜成這樣讓人不禁直呼這遊戲的製作人這間店的老闆瘋了吧 ?

由於養生保健概念的流行，吃素的人越來越多，不過普遍人對吃素食的還是有一種感覺，不是特殊宗教就是上了年紀的老人，也因而有所謂的"蔬食"出現，相較素食來說，蔬食聽起來好像就比較沒那麼奇怪的感覺了。
而今天我要介紹的就是一家很有創意的蔬食料理 - 寒山居蔬食，店家早期是從騎樓攤販(當時叫"毒家美食")起家，後來因為生意太好，衍生許多麻煩，最後決定開了間店面。

中國醫藥學院附近的這家"義娜堤餐廚"是去年7月開的義式餐廳，雖然已經開了大半年，不過因為地點比較隱蔽，知道的人並不多，這家店我已經來吃了兩次，去年7月多剛開幕不久吃過一次，前陣子又來吃一次，覺得還不錯，所以分享給大家。
店家裝潢走庭園野餐風，門前庭院有大片草皮可供休憩甚至用餐，上面還有好多隻達菲熊正在野餐，相當有趣，裝潢佈置給人感覺非常地用心。

繼"麵屋武藏"後，來自北海道札幌、tabelog3.57分的豚骨拉麵名店"山嵐"也來台中開分店啦！
"山嵐拉麵"算是屬於重磅級口味的一家拉麵店，以濃厚豚骨湯頭著稱，尤其裏頭還加了拉麵老饕最愛的豬背脂，另外他們那有嚼感的粗麵條以及看起來醜醜但好吃的塊狀叉燒也都頗有特色。

在東京有五家分店的"麵屋かとむら"來台中開店了，店家賣的是"油そば"，翻成中文是"油蕎麥"，但它可不是蕎麥麵喔，而是拉麵的一種，特色是沒有湯，只有拉麵麵條拌油拌醬，簡單講就是油拌拉麵啦(以下簡稱油拌麵)。
相較於一般日式拉麵，台灣賣這樣油拌麵的店家少之又少，比較多人知道的應該是現在開在台北，由頂呱呱引進，號稱連五月天阿信也愛吃的"東京油組総本店"了。喔，講到引進，附帶一提台中這間"麵屋かとむら"也是由之前在中友百貨設櫃的王滝蕎麥麵餐飲集團引進台灣的喔，所以店裡會看到兩個日本老闆，蠻有意思的。

在高雄相當有人氣的泰式奶茶專賣店"泰奶奶的"悄悄在台中一中商圈開了分店，開賣不過短短兩星期左右就已經在IG上造成小小轟動，瞧瞧那繽紛夢幻的顏色外觀真的實在美到不行，而且外帶時還是用麻繩綁著當提袋，超酷的，一次提好幾杯感覺好像在提一串肉粽XD

近年來外食人口增加，對便當需求越來越大，相對的便當業競爭也愈加激烈，光台中這一年多來就新開了好多家便當店，種類也相當多種，不過萬變不離其宗，便當主要還是要好吃，然後又不可以太貴，而我今天要推薦的是一家個人認為台中最好吃且價格合理的日式手作便當 - 六二食事處。
這家"六二食事處"不是新店了，相信有常訂會議便當的朋友對這家店應該也不陌生，因為不少台中商辦大樓、學校訂會議便當都會找他們，原因很簡單，平價又好吃，重點是整個菜色精緻有質感，吃的人滿意也讓主辦單位很有面子。