美食佳堯

沙鹿的高評價和洋料理"典義點"改名為"典咖哩洋食屋"了，雖說是改名，但其實"典咖哩"本身就是他們的姊妹品牌，"典咖哩"在東海商圈開了已有一段時間，4月時因為內部調整關係結束營業，直到上個月才在沙鹿"典義點"這邊重新出發，嗯，聽起來或許很複雜，簡單來說就是姊姊品牌(典義點)變成了妹妹品牌(典咖哩)啦。
之前"典義點"是賣咖哩和義大利麵/燉飯，更名"典咖哩"後就只專注賣咖哩一樣，他們的咖哩可厲害了，是非常搞剛的熟成咖哩 !! 愛吃咖哩的人就知道，"熟成咖哩"幾乎就是好吃咖哩的保證，畢竟中間炒香料、靜置熟成所花費的工夫與時間可不是一般熬煮咖哩所能相提並論的啊。店內的點餐方式也很特別，是採自由搭配組合，要多少量的白飯、咖哩醬，主菜要厚切豬排、雞肉丸，還是炸蝦...什麼什麼的全都自己選擇，低消最低搭配也只要140元而已，價位相當親民，重點是他們的咖哩真的好吃，味道的細膩度和豐富多層次的風味，完全不會輸給台中市區知名熟成咖哩店啊。

台中沙鹿新開了一間新奇有趣的自創品牌美式炸雞，這家"FUN料炸雞"絕對是我目前遇過最酷炫的炸雞店，他們的炸雞居然是超罕見的沾醬方式！而且能沾的醬料還不是只有兩三種喔，是足足多達了9種，其中還包括了橙汁醬、四川麻辣醬...等特殊口味的醬料(粉)，這麼多種醬料等於我可以今天吃炸雞沾橙汁醬，明天換沾四川麻醬辣，一連吃一星期都不同口味的美式炸雞，真的很酷耶。另外店家也有販售醃蘿蔔、和風洋蔥之類的小配菜可以搭配炸雞一起吃，一口炸雞一口醃蘿蔔，這又給人一種韓式炸雞吃法的感覺，超有意思的啊，豐富的吃法完全顛覆一般人對美式炸雞店的既定印象了。
店家10/21-10/23有推出歡慶開幕活動"買一送一"，只要點香雞排丁就送雞腿排丁，而且另外還會附贈兩種醬料可以沾，還蠻好康的優惠，想嚐嚐看不一樣的美式炸雞的朋友都可以來嘗試看看。

植森冰果室，一間由花店衍伸出來、結合了多肉植物、文創小物、寵物友善的複合式冰店，店內充滿豐富多樣的花草植栽，整個綠意盎然的給人感覺相當放鬆愜意，同時它們也是一間寵物友善餐廳喔，老闆自己就是個愛貓之人，店內有養了一隻帶有神秘感的黑貓，如果有帶狗狗貓貓的客人也很歡迎進來。
店家賣的東西很多元化，說是冰菓室但其實不只有賣冰而已，也有愛玉、咖啡、甜點....等，我自己感覺是有點複合式咖啡廳的樣子，冰品和手洗愛玉都蠻不錯吃的，主要是環境真的很特別，實在很不像冰店的冰店啊XDDD，目前台中天氣還沒很冷，想要吃冰的朋友可以來試試。

繼台中港三井OUTLET的"宮武讚岐烏龍麵"，梧棲又有一家讚岐烏龍麵專賣店進駐了，這家新開的"四國金子烏龍麵"是由有"台灣烏龍麵教父"之稱的"周運昌"先生所創立的，和他另一個品牌"四國讚歧烏龍麵"是姊妹店，兩個品牌店在全省北中南共有多家分店，梧棲店算是台中海線的第一間。
店家雖然主打的是烏龍麵，但是也有賣丼飯、咖哩飯、定食和多種炸物天婦羅，所以就算不喜歡吃烏龍麵的人也有其他東西可以選擇，價位方面和三井OUTLET的宮武讚歧烏龍麵差不多，除了定食系列都是在150元左右，不過他們店內有免費提供美國NATURA微礦氣泡水無限暢飲，這點比起宮武讚歧烏龍麵是勝出的，至於好不好吃，嗯，就看各人感受了，我個人是比較喜歡他們的炸物啦XD。店家是有收5倍券的喔(不找零)，而且現在消費滿100元會有送10元折價券，另外外帶自取也有9折優惠，喜歡吃烏龍麵的朋友們可以參考看看。

沙鹿新開了一家專賣燒肉飯、豬排飯的"李記燒肉"，特地上網查了一下，原來是來自雲林斗六的十年老店，店家在當地評價相當不錯，台中沙鹿店也是他們唯一的分店。店內招牌主打燒肉飯和酥炸豬排飯，豬排還不錯，但是燒肉更讓人推薦，特別挑選過的三層肉，肥瘦比例剛好，不會有都是肥肉產生的噁膩感，整個炸得外酥裡嫩的相當好吃，再搭配上店家特製的五味醬，更是美味無比。
店家目前只有營業晚餐及宵夜時段喔，生意感覺蠻不錯的，外帶的人還不少，因為燒肉、豬排...那些炸物都是要現炸的，有要外帶的建議可以先電話預訂，不然現場等大概都要15分鐘以上喔。

台中海線也吃得到"波奇"啦~~說到"波奇"，相信應該很多人不知道是啥麼東西，"波奇"其實是夏威夷原住民語"切丁切塊"的意思，是一種來自夏威夷的輕食餐點，和一般輕食沙拉不同，波奇可以自行選擇基底(也不一定是要生菜沙拉，也有米飯)、醬料、蛋白質肉類和其他食材，變化上我覺得比起單純的輕食生菜沙拉更加豐富，也比較好吃，不會有完全都在啃菜的感覺XDDD。
目前在台中賣波奇飯的很少，海線好像就只有這一家"哈瓦魚飯沙拉"而已，之前店家都是靠線上點餐或是外送平台，現在也終於有實體店面了，這對於一些少用手機訂餐的人來說算是福音，以後就可以直接去現場購買了，相當方便，對了，店家也有接受振興券消費喔，而且還能找零喔 !! 所以如果想要找振興券可找零，東西又好吃的店，那這間就是啦~~。

滷味是台灣國民美食之一，相信大家都有吃過，但是你有吃過泰式口味的滷味嗎 ? 台中新開的這家"小泰空泰式滷味"賣的就是非常罕見的泰式滷味，有別於一般滷味攤用滷汁來煮熟食材，店家是改用較清爽的高湯進行燙煮，然後再刷上特製的醬料，概念有點類似"沾醬鹹酥雞"那樣，他們的醬料也很有特色喔，有打拋、綠咖哩、冬蔭功以及泰式燒肉四種口味可以選擇，另外店內還有提供MAMA麵和香米飯..等道地的泰國主食，搭配滷味一起吃更增添了飽足感。

在南台灣屏東、高雄、台南等地有多家分店的"咚豬咚豬 韓國烤肉吃到飽"悄悄進軍台中了，有別於南部各分店，台中店裝潢是走超有特色的韓國街頭風，另外他們自助吧的設計也十分有梗，居然連台灣人的熟悉的吉野家、全聯福利中心、COSTCO、清心福全都出現了，實在有趣極了。
消費方面相當平價，平日午餐只需299，就算加價升級多肉品多海鮮也不用500元，重點是可以吃的東西真的很多，除了烤肉還會附一個火鍋讓你煮(韓式部隊鍋/芝麻海帶鍋/泡菜豆腐鍋三選一)，然後自助吧又有生菜沙拉、涼拌小菜、熟食、韓式拌飯、韓式炸雞、辣炒年糕..等無限量供應，這超級爆錶的C/P值應該是台中韓式烤肉吃到飽的新高度了吧。

5-6年內換過5間餐廳、儼然變成沙鹿都市傳說的地點又有新店進駐啦，這次可是一間港式茶餐廳耶 !!! 不過這家"怡發港式茶餐廳"其實早在5月時就已經掛上招牌，或許是因為疫情大爆發所以就暫時擱著，直到最近疫情緩和下來，店家也才終於開始試賣。
店家特別標榜"香港師傅，道地口味"，餐點種類很"港式茶餐廳"，就是很多樣飲料、很多樣港點，再加上燒臘飯主餐，比較特別的就是他們還有港式滷味，據說還是店家強力主打的東西。因為目前是剛試營運，出餐流程還蠻混亂的，不過他們的試營運期間優惠真的是有夠吸引人，優惠1是你只要點主餐就有送飲料或點心，相當於是直接升級套餐的意思，另外優惠2是滿499元就送100元折價券，可千萬別小看這100元折價券啊，配合優惠1等於下次來主餐不用錢，又送飲料，完全白嫖一餐的概念XDDD，試營運期間只到10/9喔，有興趣想撿便宜的朋友可得把握機會啊。

講到台中海線厲害的甜點店，這家"ONE BEAR 一隻熊甜點森林"肯定榜上有名，他們家的招牌商品生乳銅鑼燒不但是紅到新聞媒體報導，就連多家百貨公司都寫信邀請設櫃，不過大多數人都以為他們只有賣甜點，其實店家已經轉型了唷，現在他們除了甜點之外也賣起了各式麵包、吐司，變成是甜點蛋糕店+麵包店的烘焙坊。店家在麵包製作上的用心程度絲毫不亞於甜點，使用的是日本麵粉等較高級原料和天然食材，完全不會添加任何人工化學物，麵包種類非常豐富，每天有多達2、30種，其中許多品項都很特別，像是酸菜櫻桃鴨麵包、法式明太子麵包...等，甚至就連現在超夯的動物造型生吐司這邊也有賣喔，另外店家所有的麵包、吐司都會用袋子或盒子裝著來販售，在這疫情敏感時期給人感覺格外安心，也難怪不少媽媽來買過一次後就從此變成熟客了。

"阿官"餐飲集團又有新品牌推出了，這家"鴨農Premium Farm Duck"算是他們旗下的米其林餐盤餐廳"頂園全鴨坊"的姊妹品牌，主打的是平價路線的片皮櫻桃烤鴨以及各式精緻燒臘便當，口味上還蠻不錯的，櫻桃鴨肉真的有好吃，香酥外皮油脂豐厚，肉紮實不柴，另外他們限量的脆皮燒肉也推薦一定要吃看看，上面那層皮烤得金黃酥脆，咬下去卡滋卡滋的，味道十分鹹香夠味，配上肥嫩可口的燒肉，好吃到讓人意猶未盡~。店內所有餐點都可以內用或外帶，外帶盒裝相當精緻，內用的話會有免費的鴨湯和冬瓜茶可以喝，也是蠻用心，目前慶開幕到9月底之前所有東西全都8折優惠喔，喜歡吃鴨肉或是港式燒臘的朋友可以把握優惠來嘗鮮看看。 

台中的個人燒肉餐廳再添一名生力軍 !! 這家"燒肉HOT"是之前的眾樂迴轉壽司(更之前是鮮魚道)推出的新品牌燒肉餐廳，主打188元起平價燒肉套餐且免服務費，隨餐同樣會附白飯、湯品、小菜、沙拉，比較特別的是他們的白飯、湯品是免費供應的，不用額外付費做加點，對於喜歡吃燒肉配飯的人來說相當不錯，感覺可以省點錢又吃得更飽XD。店家目前還在試賣期間，暫時沒有開放預約訂位只能現場候位，想吃的朋友可能要注意一下。

靜宜商圈上深受不少人喜愛的牛肉麵店"一町牛肉麵"搬家了，原本以為店家只是換個地方重新營業，沒想到居然連老闆也都換人了，原本的客家人老闆據說回去苗栗三義開店了，然後就將店交給了之前店內一起工作的夥伴，也就是現在的老闆。
上一次吃他們家牛肉麵已經是將近三年前了，所以現在的口味是否和以前一樣我是不太確定，不過現在這味道個人是還蠻喜歡的，他們家的麵食湯頭真的厲害，大骨、紅燒、清燉三種各有特色，大骨湯頭香氣、味道濃郁、紅燒湯頭略帶中藥味和微微的辣感，清燉湯頭則是我的最愛，隱約的牛骨香氣，清甜又順口。東西價格都蠻平價的，而且份量上也很多，重點是還可以無限免費加麵加湯喔，完全不用怕吃不飽，真的很佛心啊，目前開幕期間到9月底來用餐還有招待小菜喔，喜歡吃牛肉麵的朋友都可以來嘗嘗看。

沙鹿知名的麻辣火鍋店"鍋無二"歇業了，接手的是這一兩年在台中還蠻有名的小火鍋店"柚一鍋"，柚一鍋是新竹知名餐飲集團"新橋"旗下的品牌火鍋店，目前在台中已有三間分店，沙鹿是第四家，不過並不是海線第一家，大甲店去年就已經開了。店家主打平價個人小火鍋搭配豐富的自助區，有點類似大家熟知的"六扇門"，火鍋湯頭一樣約莫有20種可選，有些還蠻特別的，像是酒香麻油鍋、剝皮辣椒鍋，用料相當實在，肉片加上青菜、火鍋料食材大概有20種上下，整個份量還蠻多的；另外他們的自助區的部分也比一般小火鍋店豐富不少，有冷飲、熱咖啡、爆米花、肉燥飯、霜淇淋和明治的冰淇淋，其中肉燥飯我還蠻推的，實在是香爆了，真的會很容易一不小心就吃飯吃飽了XDDD，重點是內用還不限時間喔，可以一直吃一直吃，從中午吃到晚上XD，真的是很佛的一家火鍋店啊。

海線菇菇控們站出來~~地表最強的炸菇菇專賣店降臨在沙鹿啦 !!
北屯知名的炸物專賣店"這都有"在沙鹿開分店了，這家由埔里小農自創的炸物攤品牌主打多種類炸菇菇，一般鹹酥雞炸物攤頂多只會看到一兩種菇類炸物，而店家卻有著多達5種的菇類食材可以選，還包括了少見的超高營養價值的白精靈菇，因為菇類都是他們自家種植的，自產自銷，所以賣的超便宜，50元的綜合菇整個超大一包，讓人吃到開始懷疑人生XDDD，除了菇類之外，他們家的鹹酥雞、魷魚、黑輪片也都蠻不錯吃的，價位都相當的平價喔，尤其居然還有10元的東西，真的是有誇張到。

沙鹿又有新奇的手搖料店啦～這家來自台中神岡的"白鬍泡泡"是去年才創立的新品牌手搖飲料店，雖然創立才短短一年多在但是全省北中南已經有十多家分店了喔，店家主打全台獨家首創的"水果泡泡奶蓋"，有哈密瓜泡泡奶蓋、草莓泡泡奶蓋、香蕉泡泡奶蓋...等多種意想不到的特殊口味奶蓋，搭配上可自由選擇的紅茶、綠茶、青茶和鐵觀音，味道喝起來層次感超豐富，而且繽紛漸層的外觀也非常的好拍照，真的就是好喝又好看啊。沙鹿店預計9/12正式開幕，開幕日起一連7天都會推出限定品項做買一送一的優惠，算起來等於一杯不用30元，真的是超好康 !! 喜歡奶蓋飲料的朋友千萬不要錯過了喔。

熱鬧的中美街新開了一間很有特色的小吃店"澎發號 - 雞湯小卷米粉"，顧名思義賣的就是澎湖必吃美食"小卷米粉"，依照配料豐富度有簡單、招牌和豪華三種版本可選擇，簡單版的小卷米粉就是只有一整隻小卷，而豪華版的就非常屌了，除了一整隻小卷外還有福州丸、狗母魚丸、油豆腐、黑金紫菜以及XO小卷干貝醬，實在是有夠豪華的，湯頭方面還蠻不錯的，味道很豐富，主角小卷真的超好吃，好像是澎湖直送來的 ? 肉質Q脆鮮嫩，無比彈牙，還可以搭配店家特製的五味醬沾著吃，超對味。
店家是8月開始試營運的，之前只有提供外帶，最近才開放內用，店內的裝潢佈置相當用心，濃濃的懷舊復古風，連桌子的防疫隔板都刻意設計過，用餐氣氛給人感覺很不錯，當然啦，如果對疫情有所顧忌，也是可以選擇直接外帶喔。

奶油酥餅是大甲名產，也是許多人去大甲幾乎必買的伴手禮之一，不過好吃的奶油酥餅可不只是大甲餅店才有喔，位在清水的這家"吉圓品鮮餅舖"也是深受不少在地海線人的推薦與喜愛，連老饕"顏清標"顏董每年大甲媽祖遶境時都會順便過來買。老闆製餅經驗已有20年，也在大甲學習酥餅製作好幾年了，店內所有餅類點心製作嚴謹、用料實在，招牌主打的奶油酥餅特別選用紐西蘭安佳奶油、奶粉製作出餅皮，搭配低糖的海藻糖製成的翻糖內餡，甜度剛好又不黏牙，好吃又耐吃，另外還有紅豆Q燒餅、古早味冬瓜肉餅、乳酪芝麻蛋黃肉餅等各式餅類任君選擇，除了這些傳統餅類，店家還有賣一個全台獨一無二，只有這邊才買得到的~~招財金元寶麵包，巨大化的金元寶造型非常吸睛且討喜，而且裡面居然還有包餡料的，不只新奇也好吃吶 !!

隨著疫情逐步受到控制，一些在疫情期間開的新店現在終於也都慢慢開放內用了，其中包括了這家打從裝潢時就讓我一直關注的"職火人"，由店名不難猜測這是一家以串燒燒烤的店，不過其實他們也有賣丼飯之類的主食，身為主廚的老闆之前曾在台中的老字號日式料理餐廳"石庭兼六園"擔任過廚師，手藝不在話下，尤其烤功實在了得，看似平常的串燒，在他的巧手烤過下都超級好吃，另外他們的丼飯也很不錯，不走大份量浮誇路線，而是以用心的擺盤和精緻賣相來呈現給大家，價格方面都不貴，銅板價的串燒、百元出頭的丼飯，完全就是學區餐廳、小吃店的價位啊。目前店家試營運期間外帶丼飯第二碗有85折優惠，另外他們也有開放內用，個人還蠻建議內用的，他們內部裝潢挺有日本味的，用餐感覺很有氣氛唷。

逢年過節送伴手禮大家第一個應該都是想到蛋捲，而在台中只要講到"蛋捲"，那就絕對不能不提"青鳥旅行"了，這家由90年後的年輕兄妹所創立的創意蛋捲專賣店，一開始是只有專做網路宅配，到現在台灣北中南已經都有設立門市了，真的相當厲害，他們的蛋捲光是製作過程就非常嚴謹，完全不加一滴水，並以大武山AA級雞蛋、紐西蘭天然奶油和法國小麥粉為食材調配成蛋捲皮麵糊，製作出來的蛋捲表面會有些微氣孔，是"會呼吸"的喔XDD。蛋捲種類上有分成灌餡蛋捲和真巧蛋捲兩種，兩種其實都算是有餡料的，灌餡蛋捲比較偏向傳統口味，有芝麻、花生、肉鬆那些，真巧蛋捲則是比較偏向創新，加入了黑巧克力以及各國特色食材，給人一種吃蛋捲的同時還能品嘗到世界各地味道的感覺，相當有意思。
每逢三大節日，店家都會推出限量設計禮盒，今年的中秋禮盒則是以"PANTONE"公布的2021年度代表色"極致灰+亮麗黃"為設計主題，傳達了灰暗盡頭重新看見曙光美好寓意，正好象徵這個世界在疫情肆虐後正慢慢復原，意義非凡啊，店家除了在台中外，台北和高雄也都有設立門市，當然啦，也可以透過網路上宅配訂購，真心推薦喜歡吃蛋捲的人一定要吃看看他們家的蛋捲，真的超特別的啊~~~。

在靜宜商圈開了好多年，深受學生們喜愛的"老先覺小火鍋"突然結束營業了，當大家還在震驚之際，沒想到接手的居然是"韓味煮藝" !!
愛吃韓式料理的朋友對"韓味煮藝"這名稱應該不會太陌生，沒錯，就是之前在中科開了非常久的那家人氣吃到飽韓式料理店，在歇業了三、四年後，韓國華僑老闆又重新開回來啦 !!

台中火車站的美食街"鐵鹿大街"於去年底開幕後，不但讓搭火車的人在用餐上更加方便，也吸引了不少愛吃美食的人特地前往，因為這邊餐廳不全都是小吃店、伴手禮店，也有進駐一些知名的餐廳，像是崇德路上相當具有人氣的"歐棒咖啡"就在這邊開了分店(崇德店目前因租約到期，歇業找尋新店面)。"歐棒咖啡"在網路上評價相當高，主打超豐富多樣化的餐點，舉凡漢堡、輕食麵包/沙拉、義大利麵/燉飯、烤薄餅...這邊都應有進有，最近他們又推出了新東西 - 披薩，和他們原有的薄餅不同，這個披薩是厚實餅皮的，麵皮是店家自製的，口感和一般外面的披薩連鎖店很不一樣，配料搭配也相當有創意，啥油條、皮蛋都用上了，超有意思，目前還有提供外帶四人分享套餐、以及買大送小的優惠組合，都蠻划算的，喜歡他們家餐點的人可以去買來吃看看。

歷經一個多月的裝潢整修，梧棲"翅客脆皮雞排"重新開幕啦~~。
從2008年的傳統市場騎樓炸物攤一直賣到2013年創立店面，"翅客脆皮雞排"在梧棲可以說是無人不知無人不曉，尤其在以前那個雞排店不多的年代根本就是霸主級的存在，雖然現在雞排店比較多家了，店家感覺沒那麼強大了，不過他們的死忠顧客依舊不減。店內招牌主推的就是雞翅，皮香肉嫩又夠味，據說曾經創下了一天賣出400支的輝煌紀錄，另外他們的皇厚脆皮雞排也是超人氣商品，十分有感的厚度，皮薄香噴，肉嫩多汁，熱騰騰咬下一口，真是無比滿足啊~~。

不只沙鹿喝得到厲害的鳳梨冰、綠豆沙，龍井沙田路這邊也有一家在地人狂推必喝的鳳梨冰、綠豆沙專賣店喔 !!
這家位在龍山國小附近的"雙囍 - 鳳梨冰 綠豆沙"，雖然才開了一年多，但經由買過的客人不斷口耳相傳，已經累積了不少死忠顧客，店家招牌主打綠豆沙、鳳梨冰以及少見的紅豆沙，全都是當日新鮮現打，不添加人工香精、色素，也不賣隔夜，而且他們的糖堅持只用甜度較低的二砂糖，所以喝起來感覺又格外的健康。

在這疫情影響不景氣的時期，"狸匠拉麵"逆勢一連開了兩家店，前陣子分享了5號店"吞山郎"，這回繼續介紹6號店"牛庵"，"牛庵"賣的是拉麵和咖哩飯，拉麵是走牛骨系湯頭路線，在台中可以說非常非常少見，他們應該是第一家以這種牛骨湯頭為主的拉麵店，算起來連同他們之前狸匠(豚骨湯頭)、激勵軒(雞白湯頭)、麵本初(魚介湯頭)、麵屋秋鳴(鴨湯)以及和"牛庵"一起新開的吞山郎(二郎系)，老闆等於是湊齊了6種不同湯頭系的拉麵，勘稱是拉麵界的"薩諾斯"了，手套集滿六顆無限寶石XDDD。
這回新推出的牛骨系拉麵一樣帶給人莫大的驚喜，以和牛筋、牛骨一起熬煮而成的湯頭，牛骨味簡直濃到骨子裡去，讓人好愛好愛，而且叉燒居然還是用和牛，ˊ這根本太奢華了吧~~，除了拉麵之外，"狸匠"也首次挑戰嘗試了咖哩飯，熟成製法的咖哩醬一點也不含糊，搭配上華麗豐富的配料，整個是好看又好吃，重點是，還能免費續白飯和咖哩醬各一次喔，啊是要不要這麼佛心啦><~~。

台中拉麵三大派之一的"狸匠拉麵"又創立新品牌拉麵店了，更狂的是這回居然一口氣開了兩家，其中這家"吞山郎"是以"二郎系拉麵"為主的拉麵店，也是台中目前唯一僅剩的二郎風拉麵專賣店(以前還有一間"麵屋虎匠")。二郎系拉麵在日本是一種特殊風格形式的拉麵，也有人說不像拉麵而是食物，其特色就是大份量的麵量加上超多的叉燒、超多的蔬菜，然後還有不可或缺的蒜泥和豬背脂，整碗麵堆得彷彿就像是一座山似的，十分可怕XDD。
店家的拉麵配料包括蔬菜、蒜泥和背脂全都是免費增量的喔，口味要吃重或一般全由自己決定，而且基本份量也有小份的，所以就算小鳥胃的女生來吃也是可以的，目前因為防疫關係，店內的座位只有開放少少的7個，想來吃的話建議要提早一點來，不然也可以當成宵夜場來吃，店家的營業時間可是一直到晚上12點喔。

在台灣有將近三十年歷史的鍋貼水餃專賣店"四海遊龍"在今年推出了新品牌"餃逐天下"，店名就和他們幾年前在超市通路零售的冷凍水餃牌子"餃逐天下"一模一樣，賣的東西和"四海遊龍"差不多，也是鍋貼、水餃、乾麵那些，但是有多一兩樣新品，最大不同地方就是裝潢了，整個比起原來的"四海遊龍"氣派許多，嗯，應該算是美化版的"四海遊龍"嗎XDDD 。餃逐天下"在全台目前一共有兩間店，一間在板橋，一間在台中，台中店是7月多開的，剛開幕而已，目前有推出高麗菜水餃買兩份送一份的優惠活動，等於是買10顆送5顆，只有內用或外帶才有，活動好像是到8/16，有興趣的朋友可以去吃看看。

講到豬腳，大家腦海裡浮現的第一個印象應該都是肥滋滋，滷得油亮亮的，不過梧棲這一家"良成萬巒豬腳"真的很與眾不同，除了一般傳統豬腳外，居然還有超級少見的切片萬巒豬腳，切成薄片後的豬腳真的看起來就沒有那麼可怕了XD，反而有點像是豬頭皮的感覺，外皮部分Q彈帶點嚼勁，瘦肉的地方則是相當軟嫩，再搭配店家的特製蒜蓉油膏，還蠻好吃的，許多原本都不敢吃豬腳的人也都愛上他們家的豬腳了，而且店家的切片豬腳還有推出整盤禮盒裝的喔，在這個無法出外聚餐的防疫期間，買一盒在家大伙一起分享真的是非常適合。

清水又出現神祕新店啦~~這家"釜山飯局"是7月多才新開的韓式料理餐廳，位置真的隱密到一般人不會去經過，然後就連店面外觀也和一般住宅沒兩樣，根本超神祕的。
老闆並不是韓國人，但是據說親戚是韓國人，好吧，這樣也算和韓國有點關係了XDD，餐點主要是賣飯類、小吃和鍋物，都是一般韓國料理比較常見那些，口味道不道地就看個人感覺啦，我是覺得沒有像梧棲的"韓鍋庄"那樣韓，但是東西算是蠻好吃的，價位相當親民，份量上也都讓人滿意，推薦必點他們的韓式炸雞，將近15塊左右根本就是小炸雞桶了，一個人啃到後面嘴巴有夠痠的XDD。店家目前只有提供外帶，暫時不開放內用，星期二到星期五還有開放滿額外送服務，除了清水外沙鹿和梧棲都可以送，有興趣的都可以打電話問他們。

好久沒介紹大雅區新店了，想想應該有一年沒來大雅了吧 ? 這回特地過來就是為了要吃這家新開"港雞 雞腿飯專賣店"，這家店真的是太特別太有特色了，還以為是一間便當店，沒想到居然是用攤車在販賣的，而且扛棒還弄成復古港式茶餐廳那種霓虹燈招牌，超有意思的。
老闆還不到30歲，相當年輕，不過其實他已經在竹北的港式燒臘店掌廚過三年，有一定的經驗，店內主要是賣各式口味的雞腿飯，有港式油蔥雞腿、川味口水雞腿、台式左宗棠雞腿、日式醬燒雞腿，每一種看起來都十分誘人，重點是他們的雞腿可都是使用新鮮的溫體雞喔，肉質整個鮮嫩可口毫無腥味，另外在配菜方面也能看得到店家的用心，搭配了微做調味的彩椒、青花菜、木耳...等時蔬，營養均衡之餘，整個餐盒的賣相也相當精緻。大推必點他們家的港式油蔥雞腿飯，雞腿上面已經淋了油蔥醬，還會另外附一杯油蔥醬，全部淋上去滿滿的油蔥吃起來鹹香重口味，真的只有"爽"字可以形容了XD。店家平日只有營業晚上時段，假日會稍微提早一點下午3點開賣，賣完就提早收攤了，想吃的朋友建議要提早一點喔。